能饱尝美味，又能减脂减重，制作简单，轻松上手，一款小白都能驾驭的私房菜
用料
| 龙利鱼 | 1条 |
| 西红柿 | 3个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 大蒜 | 1头 |
| 生姜 香葱 | 适量 |
减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法
龙利鱼化冰洗净挤去水分片斜片
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第2张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第2张")
切好龙利鱼放入2勺料酒，1勺胡椒粉，1勺淀粉，姜片及少许盐搅拌均匀待用
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第3张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第3张")
如图，这是腌好待用的鱼块
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第4张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第4张")
蒜碎成蒜末
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第5张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第5张")
西红柿我用了三个，大约有400克，表面划十字刀用开水浸泡一分钟，轻松去皮
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第6张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第6张")
去皮的西红柿切丁待用
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第7张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第7张")
将青椒，香菇，豆腐切块，金针菇切洗净去根待用
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第8张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第8张")
锅内倒底油，放入蒜末爆香
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第9张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第9张")
倒入切好的西红柿
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第10张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第10张")
再放入2勺蕃茄酱，使汤更加红润稠糯，然后加入一碗清水，10克盐
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第11张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第11张")
倒入切好的菜料
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第12张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第12张")
再放入金针菇
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第13张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第13张")
汤开后倒入腌好的龙利鱼片
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第14张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第14张")
煮3－5分钟后洒上香葱末出锅
![减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第15张]( "减脂爽口的蕃茄龙利鱼的做法步骤图 第15张")
小贴士
汤内食材可以加入各种自己喜爱的品种，随自己的心情增减，吃出好心情，尝遍万千美味