对!你们没看错!史上最简单的一个菜谱😁调料只有盐🧂是无敌简单的一个方子了hhhh也可以像我一样随手丢点黑胡椒进去👩🏻🍳想要皮脆肉滑,关键煎之前洗干净盐后要吸干水太适合拿来下酒的菜了~用料鸡翅12个盐8-10克(看盐咸...
12-28
要嫩用料鸡蛋4个酱油葱花盐煎炒滑蛋/荷包蛋的做法平底不粘锅刷油,打入荷包蛋,开小火盖锅盖,成型就翻面关火。碗里加酱油加少许盐、少许水,调匀后淋到蛋上,撒葱花。用锅铲划成几块,盛出。小贴士1.也可以用椒盐代替酱油,也可以...
12-29
用料鲳鱼1条葱半根姜3片青椒半根老抽1勺生抽2勺料酒1勺美味金鲳鱼||十分钟搞定的做法鱼洗净切花刀,两面抹上盐,再用葱姜片擦一遍,之后将葱姜片塞鱼肚子里,腌几分钟入味锅里加油,将鱼煎到两面金黄煎好后,加少量温水➕1勺老抽...
12-29
用料三文鱼一块米饭一碗鸡蛋两个海苔碎一片梅饼半芝麻克茶叶3克家庭版日式三文鱼茶泡饭的做法取一点茶叶,热水冲泡后放凉。建议用清淡一点的茶叶,茉莉花茶或者绿茶都可以。三文鱼吸干表面水分,加一点点盐和黑胡椒腌制5分...
12-31
茄子新吃法,好吃到一边煎一边吃用料大胖茄子1个面粉适量鸡蛋1个水玉米油花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉适量盐适量新鲜朝天椒3个可正餐可零食煎茄子片的做法一个不锈钢盆,放面粉加鸡蛋和水,搅拌成粥状浓稠度。在面粉水中加白黑...
01-11
多吃粗粮有益健康这个现代人都知道,我本人是非常喜欢吃粗粮,不过咱还是要吃出花样的,这个菜饼子简单快速,零失败,喜欢吃粗粮的都去做一做用料玉米面180克全麦面120克鸡蛋1个水190克酵母3克泡打粉2克盐4克香煎大菜饼子的做...
01-13
用料鸡腿肉2只口蘑2个白玉菇一小把橄榄油3勺蒜瓣1瓣腐乳2块白葡萄酒1/4杯盐一小撮香菜1根煎鸡肉配蘑菇腐乳酱的做法鸡腿肉用剪刀剪开。蘑菇切片。蒜头剁碎。冷油下锅皮朝下入锅,中火煎五分钟不翻面。骨头一起爆香。撒...
12-29
用料豆腐2块小米椒4个鸡蛋2个淀粉60克料汁盐1克糖10克生抽10克鸡精1克醋10克水40克不会烂的煎豆腐的做法这步没存图用了之后的图第一步是将豆腐先裹上淀粉后裹上鸡蛋两面炸至金黄下油放小米辣调好料汁将用淀粉鸡蛋裹...
12-26
用料鸡蛋3个沙茶酱半勺拿手煎蛋的做法锅里放油鸡蛋打破煎至成型荷包蛋出锅装盘开吃...
12-31
用料鸡腿块9块生抽料酒番茄酱蜜糖(可放可不放,在煎得差不多时放,以免煎糊)10分钟煎鸡腿肉的做法在网上买9片去骨鸡腿块,在肉上划线洗净,有盐腌制20分钟,再洗净沥水放生抽3勺,料酒1勺,番茄酱1勺,一小勺糖腌制30分钟放少许少许油,...
01-09
鳕鱼刺少热量低很适合减脂期食用这款煎鳕鱼超级入味上手简单快试起来用料鳕鱼1块黄油适量香葱2根蒜3瓣姜1片耗油1勺生抽1.5勺减脂餐香煎鳕鱼的做法鳕鱼洗净,那纸吸干水把鱼皮剥下来,避免煎时卷边香葱切段酱切片蒜切块少...
01-09
端午節很多的家庭都會包各式口味的粽子,粽子包多了就要吃很久才能吃完,傳統吃法都是蒸粽子吃,蒸粽子吃多了會膩兼不想吃,其實粽子不一定要蒸來吃,換個方式烹製粽子也是一個不錯的選擇。用料腐皮1張咸肉粽1個油適量蛋黃醬適...
01-09
用料三文鱼200克黑胡椒20转盐2克辣白菜40克西兰花5朵隔夜米饭1大碗生抽1勺蒜粉10转三文鱼辣白菜炒蛋的做法三文鱼切片后,加盐和黑胡椒,煎至两面金黄,中火五分钟左右,先不要捣碎,乘出备用用锅里剩下的油炒一下西兰花,掰的小...
12-26
用料韭菜150克豆腐1块虾皮1把生抽1勺夏日小炒——【韭菜虾皮煎豆腐】的做法做法:1豆腐切块。韭菜洗干净控水,切段。2豆腐放入锅中,两面煎至微黄。3然后放入韭菜盒虾皮。4加1勺生抽,炒匀即可。不配米饭也可以呦...
12-26
这个快手羊排有两种做法:烤箱版和平底锅版,大家根据自己的厨具选择烹饪方式用料羊排2根黑胡椒适量盐适量孜然粉适量辣椒面适量熟芝麻适量味精适量也可以用综合烧烤粉、烧烤酱代替根据自己喜欢的口味调整简单到不可思议...
01-03
突然悟到,做出来挺好吃的,不用裹粉,感觉和烧烤店里的差不多。最好用平底不沾锅,翻面用小铲子。用料多春鱼4-8条平底不粘锅没用过别的锅橄榄油1或2瓷勺料酒3瓷勺酱油3瓷勺醋2瓷勺糖2勺(10g)姜7-8片小米辣2根盐一撮黑胡椒碎...
12-26
上海lockdown宝宝们想念生煎包了,家里只有团的小笼包,做了这款生煎小笼包,没想到特别受欢迎,底脆皮薄,汤汁多。用料水油黑芝麻速冻小笼包快手生煎小笼比传统生煎包好吃的做法锅内加入适量的油速冻小笼包,冷油下锅,无需解冻挨...
12-29
疫情之下的上海,好久没吃到生煎了,自己山寨一下!用料小葱半根油少量速冻包子4只芝麻少量快手版生煎的做法速冻包子准备4只小葱草根切碎锅里加入少许油放入包子,小火慢煎煎到底部微黄撒芝麻(没有黑芝麻,用了白的)加水盖盖,继续...
12-27
用料去皮鸡腿或鸡腿肉适量生抽适量盐适量糖适量洋葱适量熟白芝麻适量姜片适量蜜糖适量煎烩鸡腿与煎鸡腿肉的做法1、鸡腿肉或鸡腿加入适量的姜片、生抽、蚝油、盐、糖或蜜糖、少许老抽,腌制30分钟左右。2、锅热油放入鸡...
12-22
用料肉条1条煎肉条的做法肉条切片锅里倒油烧热加入肉条煎至两面金黄出锅撒上蒜酥📸早餐时间成品挤上蒜蓉辣酱撒上蒜蓉酥...
12-29
又是老公有课的晚上,我琢磨做点什么夜宵等他下课一起吃......家里还有很多恩施小土豆,于是取了9颗出来,搞个夜宵解馋版的小土豆吧!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料小土豆9个洋葱半个生抽2勺辣椒...
01-07
封面做好了再补用料鱼1条鸡蛋1个盐油糖醋料酒生抽葱姜大料花椒申大妈的煎鱼的做法鱼洗完了之后空水,水份少一点,风干后切块打一个鸡蛋搅开,放碗里,鱼块蘸鸡蛋锅里放油,放点盐,油七八分热,开始煎鱼,火小一点鱼煎黄了,再翻面,继续...
12-22
又是南瓜花的季节啦~🎃小时候最喜欢的菜就是妈妈做的南瓜花煎蛋,做过好几次都还原不了,请教了我妈。得到了以下配方。用料南瓜花20朵鸡蛋4个盐两小勺面粉一大勺小葱五根南瓜花🌸煎蛋🍳的做法下雨,碰到一个卖南瓜花的老爷...
12-31
用料面粉66克鸡蛋2个云南小南瓜(熊瓜)1个十三香2勺煎熊瓜饼的做法熊瓜切丝倒入面粉,鸡蛋,调料:盐十三香等倒入平底锅煎至两面金黄...
01-02
其实做照烧银鳕鱼只要两步,第一步是调照烧汁腌制,第二步就是煎鱼,没了。用料银鳕鱼1块料酒1勺味淋2勺清酒2勺蒸鱼豉油1勺味极鲜1勺耗油1勺黑胡椒适量盐适量味精适量白糖适量超简单照烧银鳕鱼的做法其实做照烧银鳕鱼只要...
12-31