榴莲芝士舒芙蕾的做法和图解,榴莲芝士舒芙蕾怎么做更好吃

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榴莲芝士舒芙蕾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

榴莲 70克
鸡蛋 1个
奶油奶酪 50克
细砂糖 10克
玉米淀粉 8克
牛奶 30克

榴莲芝士舒芙蕾的做法  

  1. 奶油奶酪50g隔热水搅拌均匀顺滑然后加入一个蛋黄打匀。                                                              榴莲泥70g➕牛奶30g➕玉米淀粉8g加入芝士蛋黄泥中搅拌均匀                                                                        鸡蛋清➕白糖10g打至湿性发泡(即提起打蛋器出现小弯勾)然后取三分之一倒入芝士榴莲泥中轻轻翻拌均匀,再将芝士榴莲泥倒回剩下的蛋清中翻拌均匀,入烤箱180度20min即可

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