掉渣牛油挞怎么做才好吃,最正宗的掉渣牛油挞制作方法

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掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃

买了很多皮都不满意,
买到这个牛油挞简直惊艳了!近几年做过最好的蛋挞,塔皮给力,层层起酥凉了也不硬

挞液自己调也是完爆开封菜,喜欢放巧克力,水果,香芋泥的自己加哈!

用料  

全蛋 1个或者蛋黄2
牛奶 30克
8克
淡奶油 50克
炼乳 6
玉米淀粉 1克

掉渣牛油挞的做法  

  1. 约6个蛋挞用料

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶30g

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第3张
  3. 糖8g

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第4张
  4. 淡奶油50g

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第5张
  5. 炼乳6g

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第6张
  6. 2个蛋黄或1个全蛋

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第7张
  7. 玉米淀粉1g

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第8张
  8. 全部材料混合均匀,过筛一次,烤箱200℃提前预热。上下火200°烤20分钟,焦斑出现即可

    掉渣牛油挞的做法步骤图,掉渣牛油挞怎么做好吃 第9张
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