自制玛芬蛋糕的做法和图解,自制玛芬蛋糕怎么做更好吃

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自制玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
黄油 35克
泡打粉 8克
1克
牛奶 80克
糖粉 90克
葡萄干 数颗
低筋面粉 250克

自制玛芬蛋糕的做法  

  1. 放入鸡蛋 面粉 泡打粉 牛奶 糖粉 盐 调成糊状

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  2. 加入黄油再次顺时针搅拌

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  3. 搅拌到里面没有气泡为止 有拉丝的感觉

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  4. 装入备好的纸杯

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  5. 随机放入葡萄干 根据个人喜好 可以用其它代替(如碎花生 杏仁片 蔓越莓干)烤箱预热至175-180度放入箱烤至18-20分钟(根据自家的烤箱脾气调节 )

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  6. 取出冷却 因为葡萄干有点沉淀 所以看不到

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  7. 这款玛芬属于好操作易上手

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