用料
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 8-9个 |
黄油 | 10克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
蕃茄 | 1半 |
菠菜 | 2根 |
胡萝卜 | 1/3根(根据大小) |
鸡胸肉 | 1块 |
12连马芬烤模具 | 1个 |
菇类 | 两朵,根据个人喜好添加 |
咸鸡蛋玛芬蛋糕的做法
除鸡蛋外,所有食材皆切丁放入12连马芬蛋糕连内。(我的量是12连的)有小的或多的适当增减鸡蛋。
把鸡蛋打进盆里放入盐和胡椒粉,搅拌打均,倒入模具里,平齐就行不要溢出来,不然烤到沸腾时会扑出来。放入预热好(5分钟,上下火170即可)的烤箱里,烤15-20分钟。
烤好时会泡,温度降低会缩。
超适合早餐吃,增加点多样性。(减肥的吃一个得了🤔)
成了!开吃喽!
小贴士
用硅胶铲顺边缘趁热脱模,有时会粘模具(可用烤蛋糕脱模的方式),也可配蛋糕杯纸方便(但不环保)。