无需打发,只需要把配料搅合均匀即可烘烤
用料
🧁各种口味的克重👇 | |
融化的黄油 | 55克 |
牛奶 | 75克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 125克 |
糖粉 | 40克 |
香草精 | 0.5勺 |
泡打粉 | 4克 |
草莓粉/抹茶粉/可可粉 | 12克 |
🍰蛋糕顶的酥粒👇 | |
草莓粉/抹茶粉/奶粉 | 5克 |
低筋面粉 | 10克 |
糖粉 | 5克 |
室温软化的黄油 | 10克 |
【玛芬蛋糕杯】的做法
先把液体的材料搅合均匀(鸡蛋➕黄油➕牛奶)
再筛入粉状的材料搅合均匀(低筋面粉➕糖粉➕泡打粉➕可可粉),蛋糕糊倒入纸杯八分满后,撒上巧克粒,180度30分钟,烘烤完毕后焖5分钟即可。先把液体的材料搅合均匀(鸡蛋➕黄油➕牛奶)
再筛入粉状的材料搅合均匀(低筋面粉➕糖粉➕泡打粉➕蔓越莓碎),蛋糕糊倒入纸杯八分满后,撒上巧克粒,180度30分钟,烘烤完毕后焖5分钟即可。先把液体的材料搅合均匀(鸡蛋➕黄油➕牛奶)
再筛入粉状的材料搅合均匀(低筋面粉➕糖粉➕泡打粉➕草莓粉),蛋糕糊倒入纸杯八分满后,撒上巧克粒,180度30分钟,烘烤完毕后焖5分钟即可。先把液体的材料搅合均匀(鸡蛋➕黄油➕牛奶)
再筛入粉状的材料搅合均匀(低筋面粉➕糖粉➕泡打粉➕抹茶粉),蛋糕糊倒入纸杯八分满后,撒上巧克粒,180度30分钟,烘烤完毕后焖5分钟即可。元气满满的玛芬~
无需打发,超级简单