玛芬🍰蛋糕🍰的做法和图解,玛芬🍰蛋糕🍰怎么做更好吃

听说现在的玛芬蛋糕一个都要卖十几块了。好吧，我终于坐不住了。来吧，一起来了解一下简单好做易上手的玛芬蛋糕🍰吧。快手易操作！不用打发鸡蛋，0⃣️难度！0⃣️难度！

用料  

玛芬🍰蛋糕🍰的做法  

1. 准备好材料

2. 黄油切小块 室温软化一下

3. 鸡蛋打撒

4. 黄油软化后加入糖、盐。打发一下。

5. 黄油打发到发白膨胀后即可。

6. 分次一点点的加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。

7. 低粉➕泡打粉混合好

8. 筛入混合好的低粉泡打粉，并加入牛奶。

9. 搅拌均匀。然后180度预热烤箱。

10. 搅拌好的面糊倒入裱花袋。（这一步看自己，也可以直接将面糊倒入模具。但是我自己觉得用裱花袋更方便一些）。

11. 面糊挤入蛋糕🍰杯里，大概8分满就好。没有蛋糕纸杯的用小碗试试吧✌️。然后放入提前预热的烤箱，180度，上下火，20分钟就好啦。集体根据自己烤箱脾气哈。（这一步大家可以根据口味在上面放一些干果碎、果干碎，或者芝麻点缀一下）不放就是愿味。

12. 烤好的玛芬🍰，口感要比普通纸杯蛋糕更丰富。

13. 随便➕点装饰，拍照照，是不是就成了一副很贵的ya子啊，哈哈哈。

小贴士

对于很多第一次做蛋糕的小伙伴来说，打发鸡蛋就是比较困难的一步，因为会直接影响蛋糕的口感已经松软度，那么就试试这个快手玛芬蛋糕🍰吧。不用打发鸡蛋，简单易上手，保证不踩雷，这个配方做了4个。大家可以自行➕量。