玛芬小蛋糕怎么做才好吃,最正宗的玛芬小蛋糕制作方法

西式蛋糕(Quick Bread)的一种，通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。不过，英国蛋糕基本上是面包类的东西；可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃，也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。

用料  

玛芬小蛋糕的做法  

1. 事先准备好原料。

2. 将黄油隔热水融化至半凝固。

3. 将黄油打发。

4. 分两次加入糖分继续搅拌。

5. 黄油与糖分充分混合后，分四次加入全蛋液继续搅拌。

6. 搅拌完成之后分两次加入牛奶，泡打粉和低筋面粉。

7. 用橡皮刮刀搅拌至粘稠。

8. 将搅拌好的黄油装入裱花袋内，挤入蛋糕容器中。

9. 填充好之后放入烤盘中。有条件的可以在上面撒上坚果碎。烤完之后挤上奶油。

10. 做好啦！！真香