“妈妈，我就喜欢吃奥利奥饼干”
“可是，总是吃会上火的哦”
“那怎么办”
“……”
好吧，就这样折腾出一大盆爱的奥利奥蛋糕
俩宝边吃边夸“好吃好吃”✌🏻
用料
| 奥利奥碎 | 60克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 白砂糖 | 80克（20克放蛋黄60克放蛋白） |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 低筋面粉 | 88克 |
奥利奥🍪戚风蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开两个无水的大碗。蛋黄+糖搅拌均匀+油搅拌均匀+牛奶搅拌均匀+筛过的低筋粉，搅拌得晶莹剔透无颗粒。蛋白打到倒不出来就OK了，白糖在打的时候分三次倒进去。
![奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打好的蛋白分3次倒进蛋黄液里搅拌均匀，再把奥利奥碎倒进蛋糊里搅拌均匀。以20厘米高度倒进烘焙盘中。搞定，烤箱预热，放进170度上下管30分钟！
![奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
等吃喽……
![奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出炉，震一下，只是舍不得倒扣吖
![奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
俩宝一品，我也品，细品，太好吃了😋
![奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
太好吃了😋
![奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奥利奥🍪戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
