可可黄油曲奇的做法和图解,可可黄油曲奇怎么做更好吃

儿子最喜欢的可可黄油曲奇
风焙烤上下火165度，约15分钟上色就行

用料  

可可黄油曲奇的做法  

1. 黄油提前软化加入糖粉打发发白（没有买到无玉米淀粉的糖粉可以用料理机把细砂糖打成糖粉）

2. 加入淡奶油打匀混合

3. 加入可可粉面粉和奶粉过筛用刮刀拌匀

4. 装入裱花袋挤在烤盘上，放入预热好的烤箱，烤到上色即可。

小贴士

这是一个28*28金盘的量，做好的曲奇可密封干燥保存半个月左右。这个糖已经少了百分之二十了，口感合适。