一学就会的曲奇的做法和图解,一学就会的曲奇怎么做更好吃

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一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 130
糖粉 80
鸡蛋 50
低粉 135

一学就会的曲奇的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉混合,直到看不见糖粉后用打蛋器稍微打一下!

    一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分多次加入鸡蛋液,每加一次用打蛋器打发混合后再加入下一次蛋液,分三到四次加完!

    一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入低粉(如要做其它口味,抹茶,可可等,去掉10-20克的低粉后加入同等量的抹茶或可可粉。份量越多,口味越浓哦)过筛到打发好的黄油后搅拌成面糊

    一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 装入裱花袋后开始挤出你想要的形状哦!这时候烤箱预热10分钟,温度200

    一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用的是金盘,所以不需要铺油纸哦!

    一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开烤咯! 200度15分钟后转180度10分钟。这个要根据自己的烤箱而改变温度!

    一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 成品出炉!

    一学就会的曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

冬天一定要提前拿出来切片室温放软!装入裱花袋后无法挤出来时,可以放在已经在预热的烤箱上面滚一滚哦!这样黄油软化了,就能很好的挤出来了!而不需要不停的挤爆裱花袋了!