一学就会雪媚娘的做法和图解,一学就会雪媚娘怎么做更好吃

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一学就会雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃

此配方一次制作25个左右

用料  

牛奶 350克
白糖 80克
玉米淀粉 50克
糯米粉 280克
黄油 70克
糯米粉热炒用 80克
淡奶油 500克
细砂糖 50克

一学就会雪媚娘的做法  

  1. 拿一个大点的容器把牛奶,白糖,玉米淀粉和糯米粉一起搅拌均匀,过筛。

  2. 过筛后,碗上放保鲜膜,用牙签戳几个小孔,放烧开的水上30分钟,如果还有没蒸熟的白色,再蒸一会,直到透了就可以了。

  3. 拿出来加入黄油,直至吸收。不太烫的时候,拿出来用手揉面,揉5-8分钟,放冰箱冷藏30分钟。

  4. 这个时候炒熟粉,制作的时候用。

  5. 打发淡奶油,糖分三次加入,打好放冰箱冷藏。

  6. 切水果。一切都准备好后时间也差不多了,就可以擀皮制作了,放一层淡奶油,放点水果,再放淡奶油,收口,完工。

小贴士

这次制作匆忙没拍照片,下次制作时再补发图片了。

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