![手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃]( "手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃")
转自微博牛奶少女【绝味鸡丝】菜谱。整理后方便自己看
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 凉拌汁调料 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 糖 | 1克 |
| 芝麻酱（花生酱） | 1勺 |
| 油泼辣子 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
手撕鸡肉的做法
水里加葱姜料酒烧开煮熟鸡胸肉后撕成丝
![手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第2张]( "手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第2张")
鸡肉丝装盘，撒上姜蒜末，葱花和香菜（想吃蔬菜可以切胡萝卜丝木耳丝和黄瓜丝）
![手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第3张]( "手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第3张")
调凉拌汁：生抽和醋各2勺+花生酱或芝麻酱1勺+白糖1勺+盐适量+白芝麻+油泼辣子1勺+小红椒搅匀！
![手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第4张]( "手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第4张")
把凉拌汁浇在食材上，锅里烧热香油+花椒油后浇在葱姜蒜末上，拌匀！
![手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第5张]( "手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第5张")
喜欢吃面，可以再煮把面一起拌了吃
![手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第6张]( "手撕鸡肉的做法步骤图，手撕鸡肉怎么做好吃 第6张")
