手撕鸡胸怎么做才好吃,最正宗的手撕鸡胸制作方法

用料  

手撕鸡胸的做法  

1. 鸡胸凉水下锅，放葱姜还有料酒，煮20分钟左右

2. 拉蒜器把蒜拉成蒜末

3. 小碗里放蒜末，葱末，芝麻，干辣椒碎，浇上热油（可以用大勺子里放油，在火上烧，然后直接浇在上面就行，懒人做法。）然后放糖，盐，生抽，醋，蚝油。

4. 鸡胸撕成这个样子，然后到上刚才调好的汁

5. 半个柠檬，把汁液挤进去，搅拌均匀

6. 柠檬切成小块放进去，成功！