交作业的菜谱,超级简单,不会出错,看起来又有点厉害的一个菜~
用料
鸡 | 半只 |
味好美金阳青花椒 | 3克 |
味好美青花椒盐 | 1克 |
花生油 | 50克 |
酒鬼花生 | 1大勺 |
白芝麻 | 1大勺 |
陈醋 | 1大勺 |
蒸鱼酱油 | 适量 |
小葱 | 2根 |
糖 | 2克 |
辣椒面 | 适量 |
馋嘴手撕鸡的做法
准备材料,味好美青花椒盐、花生、芝麻、辣椒面、葱花、糖,混合装碗
鸡肉洗净下锅
煮熟捞起退温
热锅,倒入花生油
放入青花椒爆香
爆香的花椒油倒入混合好的调料碗
加入酱油、陈醋
鸡肉撕碎(因为有时间就顺便切了点青瓜丝),摆盘
淋上酱汁,搞定~
虽然简单,但是味好美哦~