>
减肥又馋嘴忍不住自制美味解馋
用料
手撕椒麻鸡的做法
鸡肉洗净,加入辣椒、姜片、花椒、料酒、水,大火煮沸水开后煮一两分钟后关火将鸡肉闷熟
将鸡块撕开
备好香菜
将生抽、藤椒油、糖、醋、熟芝麻、老干妈、香菜等拌好做蘸酱试味
将蘸料连同香菜整个将鸡肉拌匀即可
小贴士
鸡肉不用煮太久易老