好吃的极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼简单易学的做法

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极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼的做法图解 做法步骤

夏季秘制开胃菜,糖醋鲈鱼(糖醋汁调配秘方)

糖醋鲈鱼,鱼肉鲜嫩浇汁酸甜营养好吃不发胖

用料  

鲈鱼 1条
葱姜 适量
适量
蒜末 适量
秘制糖醋汁
极妙原鲜酱油 1勺
番茄 2大勺
淀粉 适量
耗油 1勺
白醋 1勺
清水 适量
1勺

极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼清理干净,用葱姜、黄酒、腌制十分钟去腥

    极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 烧开水上汽7分钟,再3分钟,把葱姜和黄酒底料倒掉,放一旁备用

    极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 起锅烧油,放葱姜爆香,2大勺番茄酱,1勺耗油,1勺极妙原鲜酱油,一勺糖,1勺白醋,,再加适量清水烧开,最后用水淀粉勾芡

    极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把酱汁浇到鲈鱼上,撒上葱花即可

    极妙厨房丨秘方!糖醋鲈鱼的做法图解 做法步骤 第5张