小编对厨艺可以说是一窍不通,也不喜欢做饭。为了抓住男票的胃,才慢慢的开始踏进厨房哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)用料鲈鱼一条蒸鱼豉油植物油盐姜蒜葱清蒸鲈鱼新人上手的做法鲈鱼放菜盘,用盐➕料酒➕姜腌制20分钟左右腌制完后拿...
03-24
用料黄花鱼1条葱半根姜1大块,适量料酒2勺蒸鱼豉油4勺热油一大勺超级简单好吃的清蒸黄花鱼/鲈鱼(有蒸汽功能的烤箱版)的做法1.一条黄花鱼(或者鲈鱼),最好让卖家处理好了,自己处理要去除鱼鳞,鱼肚子,鱼腮处理干净,洗净。正反...
12-29
用料鲈鱼1条姜1片盐一勺料酒一勺番茄1个柠檬1个小米辣4个白醋2勺香菜3根大蒜5瓣葱1根酸辣鲈鱼烤箱版的做法将鱼对半开,划两刀,煎鱼,锅烧热,放姜片,擦一下锅,再下鲈鱼,这样子鱼不会粘锅,两面焦黄小米辣切碎,大蒜末,炒出香味,再放...
02-23
低卡美味并且富含蛋白质的鱼肉绝对是你减脂期间不可或缺的!处在减肥期间的小伙伴可以省略最后泼油的环节!用料鲈鱼条姜适量蒸鱼豉油适量油适量盐适量料酒2勺葱4根生抽2勺零脂肪厨房小白也能轻松get的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼...
03-03
最近迷上更新鲜汤系列,今天分享一个家常的营养鱼汤~🐟食材约为3人份用料鲈鱼1条约500克豆腐200克青菜适量姜片4-5片食用油适量盐适量料酒1大勺白胡椒粉适量香油少量清淡鲜美的家常鲈鱼豆腐汤的做法一条鲈鱼洗净,中间剖开...
12-29
酸菜鲈鱼做了两次后是越来越好,记录下怕自己忘步骤用料鲈鱼1条姜片4-5片料酒适量白胡椒粉少许蛋清适量,不到1个鸡蛋盐适量酸菜适量油适量淀粉1小勺酸菜鲈鱼🐟的做法鲈鱼洗净,厨房纸吸干水份,顺便压着两面片下鱼肉,留头及整...
02-06
用料柠檬个香菜根鱼露勺泰式清柠鲈鱼的做法鱼塞姜片,蒸8分钟。酱汁:蒜蓉,香菜,辣椒。鱼露,柠檬汁,糖。少许水。淋在蒸好的鱼身上。...
12-24
上海疫情,难得在每日优鲜上抢到了一条鲈鱼。因为很久没吃烤鱼了,鲈鱼一般都是清蒸,想换着花样吃吃。没想到跟外面的烤鱼几乎没差,只可惜食材少了些,比如豆制品,鸡鸭血,丸子和香菜之类的。等解封后,食材丰富了,可以换其他大点的...
12-30
用料鲈鱼1条玉米淀粉适量番茄沙司适量白醋适量料酒1勺面粉适量葱姜白胡椒粉适量白糖适量鸡蛋1个家庭版糖醋鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条处理好鲈鱼切横刀,将葱姜料酒,白胡椒粉,盐腌制入味(10~15分钟)鸡蛋玉米淀粉面粉加一点点...
02-02
赶鸭子上架了,被迫做鱼,大哥不在家就得自己动手,不然会饿死用料鲈鱼1条(大小看着办)食盐适量醋1勺料酒1勺姜拇指那么大吧蒜1头八角2个花椒九九二十七粒生抽你看着办老抽半汤匙白糖1勺子啤酒1罐(300那个或者330)开水烧1壶(用多...
02-06
非常简单又很有门面的一道菜,就那种没什么技术含量但又撑得起一桌菜的菜。腊月二十三,小年儿,请朋友们来吃饭喝酒的一天。用料鲈鱼葱姜丝小米椒料酒勺蒸鱼豉油6勺盐少许清蒸迎春鲈鱼的做法买一条鲈鱼,让师傅开剥收拾好。...
01-29
很喜欢恒记的鲫鱼粥,但是这边没有店家做,所以嘴馋的时候只能自己实现了~菜场没有鲫鱼起片的服务,所以买了鲈鱼~基本还原了~可以随时过过嘴瘾大米的量:就用盛米的盒子,两个人半合,三个人3/4合——这是我们家的比例,大概每人两小...
02-11
我买的是冷冻,并处理好的鲈鱼。比较方便,味道也是挺好的。用料鲈鱼1条料酒1勺盐1克姜片10片油5克大蒜6瓣葱2根蒸鱼豉油5勺年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)的做法用冷水解冻鲈鱼后,洗净沥干。里外都加入姜片,用盐和料酒...
01-30
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“香煎海鲈鱼配绿色...
03-20
用料鲈鱼料酒两种剁椒葱姜双味剁椒鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,沥干水分,劈开平铺在盘子上。盐涂在鱼身上腌制30分钟,30分钟后冲洗,沥干水分鲈鱼加料酒,整颗葱,姜片,对半放上两种剁椒水开上锅蒸12-15分钟...
02-07
用料多宝鱼1条生姜香葱料酒1勺盐一小勺蒸鱼豉油2勺宴客必备|清蒸鱼(多宝鱼、鲈鱼……)的做法买一条新鲜的鱼,去除内脏后,反复冲洗两遍以上,用刀在鱼身上划几刀,方便入味姜切成丝,鱼抹上1小勺盐、1勺料酒和姜丝腌制十五分钟左...
02-01
好好吃饭,好好生活。用料鲈鱼1条姜几片黄豆酱2勺老干妈半勺葱半根蚝油1勺酱油2勺啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒的做法鲈鱼切块。还是应该切大块就行。没必要切成小块冰箱好多啤酒,需要尽快消耗。半瓶。姜丝,酱油,蚝油,盐。腌制半...
02-13
番茄中含有番茄红素,这是一种极强的抗氧化剂,有助于对抗自由基伤害。将鲜嫩的鲈鱼片在浓浓的番茄汤中煮一煮,搭配自己喜欢的时蔬,口味鲜嫩,能快速补充体力。用料净鲈鱼150克番茄100克生菜50克芦笋50克土豆粉50克葱段少许姜...
02-07
适合冬天的食物很多,今天推荐给大家的双椒蒸鱼,便是最合适这个季节食用的食物。我把它称之为绝味双椒蒸鱼。为什么要称为绝味呢?大概是因为我对它的喜欢,这道菜,我一周连续做了2次,都没有吃过瘾,真的是太惹味了,一碗饭下来,不...
03-02
封控期间朋友帮忙买到的鲈鱼珍贵的食材值得被好好对待(。・ω・。)ノ♡用料盐3克小葱几根老姜半块料酒3勺醪糟3汤匙火腿2片蒸鱼豉油1勺食用油少量约100克家庭版-清蒸鲈鱼的做法鲈鱼去鳃,去鱼鳞,去除内脏。我这条有鱼籽,单独拿出,方...
12-29
用料姜片料酒勺淀粉勺盐克鲈鱼条生抽勺老抽白胡椒生炒鲈鱼的做法纪念第一次杀鱼辣椒切段姜切丝鲈鱼切块洗净,加盐生抽白胡椒淀粉拌匀腌一会会热锅加油加上辣椒段炒香盛出用上一步的油小火煎鱼块鱼块熟后加辣椒段和姜丝...
02-07
用料葱姜蒜少许鲈鱼1条菜油少许鱼生酱油少许勺清蒸鲈鱼(懒人版)的做法1.鲈鱼用水多清洗几遍温水最好2.将鲈鱼放在葱姜水一瓶盖白酒里面泡半个小时后水倒掉3.将鲈鱼放在盒子里用葱姜白酒(一瓶盖)再腌制一晚4.第二天中午直...
03-09
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺姜4片油适量大葱1根盐适量料酒2勺彩椒一颗超简单的清蒸鲈鱼,宝宝吃最好啦,鱼肉很嫩的做法鱼我是买的杀好的,拿回来洗净,改个花刀,抹上盐和料酒,腌制15分钟花椒切碎,大葱切一段葱白和两个葱叶切成丝盘...
03-11
这道菜第一次做,没有看任何菜谱,非常简单,纯清蒸用料鲈鱼1条姜6片蒸鱼豉油适量料酒适量盐适量或者不放油一勺葱两根新手清蒸鲈鱼的做法将鱼收拾干净后,用料酒和切适量的葱姜腌制,鱼肉上抹少于盐入味。腌制二十分钟后,上蒸锅...
03-15
🐟鲈鱼的作用和功效:保护心脏、调节神经系统、延缓衰老~这个菜谱不是原创,做了一下,实在是太好吃了,为了方便查找,所以写下了这道菜谱~用料鲈鱼(可以换成其他喜欢的鱼)1条(500克)红薯1个胡萝卜1根香芹1根洋葱半个蒜1头姜2片大...
03-09