毕业了，你会记得食堂大妈最喜欢烧的红烧鸡腿吗？那可是为数不多不能“抖一抖”的菜
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 原鲜酱油 | 适量 |
| 红烧酱油 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 肉桂 | 1段 |
| 花椒 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
极妙厨房丨红烧鸡腿的做法
将鸡腿改个花刀，倒入极妙原鲜酱油、极妙红烧酱油、黄酒和一勺盐抓均匀，放入生姜大葱腌制十五分钟
![极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第2张]( "极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第2张")
油热放入葱姜爆香，把鸡腿放入锅中，稍微煎一下，放点八角肉桂花椒黄酒，原鲜酱油和红烧酱油，加入水，盖上锅盖，转中小火闷烧二十分钟
![极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第3张]( "极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第3张")
将鸡腿盛出撒上葱花，完成
![极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第4张]( "极妙厨房丨红烧鸡腿的做法图解 做法步骤 第4张")
好吃的极妙厨房丨红烧鸡腿简单易学的做法
炊艺屋
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