肉食动物的我，也来个蔬菜类的菜来吃吃吧～
用料
| 土豆 | 一个 |
| 紫茄子 | 一个 |
| 肉丝 | 随意 |
| 大葱 | 一段 |
茄子土豆丝的做法
茄子、土豆、尖椒、肉分别切丝，土豆切丝后放水里
葱切葱花，但是最好大一点的，否则容易糊
锅里倒油，油热后放葱爆香，放肉丝炒至变色，
茄子丝、土豆丝、辣椒丝都放锅里，翻炒一小会
倒入酱油、花椒粉，一直翻炒至熟，出锅前撒盐即可～![茄子土豆丝的做法步骤图，茄子土豆丝怎么做好吃 第2张]( "茄子土豆丝的做法步骤图，茄子土豆丝怎么做好吃 第2张")
茄子土豆丝怎么做才好吃,最正宗的茄子土豆丝制作方法
炊艺屋
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