茄子烩土豆怎么做才好吃,最正宗的茄子烩土豆制作方法

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茄子烩土豆的做法步骤图,茄子烩土豆怎么做好吃

傻瓜做法,随机放料,还是想念奶奶做的榨鸡蛋酱烩茄子土豆,那叫一个香,记忆里她可能放了酱油,盐,味精,十三香,我太懒了,就一个豆瓣酱剩下啥也没放,不过也还行

用料  

土豆 1个
茄子 1个
看心情
葱,蒜 看心情
豆瓣酱 别太多剩的咸

茄子烩土豆的做法  


  1. 茄子烩土豆的做法步骤图,茄子烩土豆怎么做好吃 第2张

  2. 蒸到能扎透

    茄子烩土豆的做法步骤图,茄子烩土豆怎么做好吃 第3张
  3. 上油
    葱姜蒜炒起来
    放点酱

    茄子烩土豆的做法步骤图,茄子烩土豆怎么做好吃 第4张
  4. 少来点水一炖
    主要是我酱倒多了有点咸,要不没想放水哈哈

    茄子烩土豆的做法步骤图,茄子烩土豆怎么做好吃 第5张
  5. 大米一拌

    茄子烩土豆的做法步骤图,茄子烩土豆怎么做好吃 第6张

小贴士

放酱的时候小心点啊
一大坨嘣出来吓我一跳

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