冬瓜薏米蜜枣猪横脷粉肠汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜薏米蜜枣猪横脷粉肠汤做法

广东煲汤多以讲求功效为主，夏天煲这道汤有解暑润肺祛湿健脾的功效，夏天煲冬瓜汤一般不去瓜皮和瓜瓤，这样可以最大的发挥冬瓜的解暑功效

用料  

冬瓜薏米蜜枣猪横脷粉肠汤的做法  

1. 冬瓜1000克洗净备用

2. 冬瓜切块备用

3. 蜜枣薏米洗净备用

4. 猪粉肠和猪横脷洗净备用

5. 洗净的冬瓜薏米蜜枣放入砂锅

6. 猪横脷切好再清洗一到两次

7. 猪粉肠切好要多反复清洗几次

8. 将猪横脷和猪粉肠一起放入砂锅

9. 加冷水入锅中，水要沫过所有食材水可以多放些

10. 大火烧开后转小火煲两个小时，最后加入盐和少许味精再转大火煲三分钟即可关火食用了。

11. 鲜甜的一碗经济靓汤就是这样子的啦！