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来源:广州中医药大学一附院 猪横脷健脾胃,助消化,去肝火。现代研究表明含有类似胰岛素的物质,能够起到降血糖的作用。配合玉米须、陈皮煲成汤,能够理气健脾,利水渗湿,清肺胃之火,对糖尿病患者而言,是理想的菜肴。
用料
玉米须陈皮猪横脷汤的做法
猪横脷洗净切块焯水,玉米须洗净;水沸后,放入猪横脷、玉米须、陈皮;待再次水沸,调小火煲1小时,即可饮用。