学自这本书:《提神好汤《这些汤彻底改变了我》(改善精神紧绷、体虚发寒、疲惫失调。)》(吴吉琳)【简介_书评_在线阅读】-当当图书去江海广场买了两只鸡,49.99两只,买一送一!一只煲了汤,一只做了白切鸡!Iamsohappy.【学自书中...
12-30
自用用料冬瓜裙带菜把盐克冬瓜裙带菜汤的做法泡裙带菜、洗魔芋丝、虾仁解冻、冬瓜切片、洗金针菇油热下葱末爆香,放虾仁、冬瓜略微翻炒,加清水煮魔芋丝、金针菇,水开放裙带菜加入盐、白胡椒粉、鸡精出锅...
02-06
冬瓜灵芝汤,材料少、做法简单,是非常好的固本复原、镇静安神、康复元气的好汤。如今超市里销售的整包装的灵芝价格并不是很高,与各种口服液、合成的补品相比,不仅价格低,而且对人体要健康的多。现代科学研究表明,灵芝的药理...
01-19
用料脊骨适量冬瓜适量刺参少许生姜少许蒜辫少许花椒少许高汤2碗盐适量料酒少许老抽少许带皮冬瓜烧脊骨的做法将冬瓜软肉层的瓜瓤用勺片除,冬瓜皮上撒少许盐轻搓,用水冲洗干净后,将冬瓜连皮切块备用;将泡发好的刺参对半剖...
01-17
元旦,鱼买多了用料冬瓜500克姜好多片盐看个人喜好香料(辣椒、葱、花椒、八角等)看个人喜好黄丫头五条料酒多一点点冬瓜鱼汤的做法把鱼洗干净,放料酒腌制一会(真的很腥)油烧热,把鱼倒下去煎一下,把姜切片放进去(多放点),差不多把...
01-23
用料冬瓜200克鸡半只只盐5克胡椒粉1克生姜粉1克胡椒冬瓜鸡汤的做法鸡放砂锅先炖半个小时,然后捞出来接着放切好的冬瓜,煮20分钟,放盐,胡椒粉...
03-14
用料米饭,牛肉,葱姜蒜香菜,鸡蛋。西红柿,冬瓜,生菜,蘑菇适量盐,糖,小苏打,淀粉,胡椒粉,料酒,黄油,鸡汤,生抽适量克杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的做法牛肉切片泡水加小苏打bakingsoda,姜西红柿冬瓜切片,香菜切碎腌牛肉:盐,胡椒粉,小苏打,淀...
01-03
把冬瓜做好吃了挺不容易啊用料冬瓜500克香菇6朵葱姜蒜香菇炒冬瓜的做法冬瓜去皮取芯切薄片,手太抖居然拍成这样……香菇洗好去根切片备用葱姜蒜切好起锅烧油,炒香葱姜蒜放冬瓜加盐巴胡椒粉炒一两分钟,下香菇片,加一点水翻...
03-06
夏天炎热,赶快来一道下火汤吧用料冬瓜500克黄豆若干排骨1条虾皮1把冬瓜黄豆虾皮排骨汤的做法准备好食材提前浸泡黄豆切好冬瓜排骨焯水黄豆和排骨同时凉水下锅,煮开放冬瓜再放一把虾皮放虾皮冬瓜煮到透明加些盐调味就可...
02-23
喜欢吃瑶柱,来焖个冬瓜吧用料冬瓜500克瑶柱(干贝)1小把姜丝大约3片切丝蒜头1瓣清水半碗(泡瑶柱)水不要倒掉哈❗️食用油适量盐适量很鲜美的瑶柱焖冬瓜的做法冬瓜洗净,去皮去瓤,切片瑶柱洗干净再用半碗水泡发蒜头、姜切好备用热...
02-13
记得小时候,爸爸曾经做过一道冬瓜盅30公分高,放在煤炉上炖足几个钟,熬出来居然是一盅~清汤~冬瓜盅就是比冬瓜汤要清,要甜,味浓不得,浊不得,一浊就代表失败了。我要试试能不能复刻出来。以下是4~6人份用料冬瓜一圈10cm高鸡腿...
12-13
夏天快到啦,冬瓜重出江湖~此道蒸菜清甜鲜美又低热量,可谓瘦身佳品~用料冬瓜适量瑶柱适量云南火腿适量虾干适量姜少许葱少许瑶柱火腿蒸冬瓜的做法冬瓜切方块,用果挖挖出小圆坑。瑶柱虾干泡软洗净,加清酒蒸熟。每块冬瓜上分别...
03-22
冬瓜丸子炖粉条是一道味道鲜美,营养丰富的一道炖菜,其制作方法简单快捷,里面有肉有菜有汤,搭配一块馒头或窝头或烧饼,饱腹感十足。家里汆丸子一般都是用瘦肉,经过调味,口感不会柴,入口即化,儿子很喜欢吃。用料冬瓜500克粉条1把...
12-22
夏天家属不想吃肉不想吃油腻的,那我就变着法子做各种素菜。简单又好吃,两个人一大盘抢着吃哈哈。用料冬瓜适量蒜2瓣盐少许虾米1把小米辣1根鸡精少许猪油适量素炒冬瓜|冬瓜这么简单做也能好吃鲜掉眉毛!的做法蒜切成片,小米...
12-29
用料冬瓜250克三眼蟹2只姜8片葱1根香菜1根盐2克水或高汤20克米酒或料酒2克生粉10克冬瓜蟹煲的做法冬瓜去皮,切小块蟹切件,一只蟹去腮,切2件或4件(视蟹的大小而定)蟹壳向上放(见图)不要反放起锅烧水,将冬瓜进行焯水2分钟后备用...
03-04
非常清淡又好做。用料虾米适量冬瓜适量快手菜—虾米冬瓜的做法冬瓜进行洁净处理之后,切成片儿。下锅炒冬瓜——大火炒个2分钟就得了。锅里加水——没过冬瓜就行了。一直煮到熟。有锅盖的就焖着。冬瓜熟了之后——放虾...
03-21
用料鲈鱼鱼片1条鲈鱼起片荷叶1张粉丝适量冬瓜适量蒜蓉适量葱段适量生抽适量淀粉适量蛋清1只鸡蛋只要蛋清荷叶冬瓜粉丝蒸鱼片的做法1、提前用水泡好粉丝2、冬瓜切片3、鱼肉切片,加入蛋清、盐、少许淀粉拌匀4、锅热油,爆...
02-22
用料鸡胸肉200g冬瓜100g胡萝卜50g玉米粒50g黑胡椒粉1勺淀粉1勺蚝油1勺葱姜蒜少许冬瓜鸡肉丸汤的做法冬瓜切片,胡萝卜切碎。将鸡胸肉用搅拌机搅拌成泥或者用手剁成泥,加入玉米粒,胡萝卜碎,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、淀粉后...
02-03
用料冬瓜500克肉末50克小米辣1个(可不用)小葱1根蒜2瓣姜2片红烧冬瓜煲的做法准备好食材:冬瓜、肉末、葱、姜、蒜、小米辣冬瓜去皮、去瓤、尽量切正方块大小随意,我的大概3厘米见方在冬瓜的去皮面切出棱形花刀,准备好一个小...
12-31
用料海带结适量豆腐1块虾仁适量冬瓜少许盐适量料酒1勺白胡椒粉少许葱2根香菜2根生姜少许海带结冬瓜豆腐虾仁汤的做法热锅倒油,下生姜煎一会儿,下海带结翻炒,翻炒一会儿下冬瓜翻炒,撒少许料酒,翻炒几下就可以到水倒完水就可...
02-17
用料腊肉适量冬瓜适量生抽一丢丢盐丢丢小米辣、葱腊肉煮冬瓜的做法热锅冷油,加入腊肉,加生抽,翻炒加入冬瓜,翻炒加水,开煮,可加入小米辣,煮至水剩丢丢,加葱,装盘...
01-27
“百香果浸冬瓜”这道开胃菜,是旅游时途经老挝,在一家老外开的餐馆里品尝到的,味道非常令人回味!冬瓜经过用百香果和酸梅浸泡后,酸甜可口,冬瓜鲜嫩而又爽脆,品尝完后唇齿留香,口感很像新疆的哈密瓜。在没什么胃口的一餐前,品尝...
01-19
这款自制的凤梨酥,一直得到朋友的喜爱,都说是完全秒杀外面卖的凤梨酥,口感清甜不腻,吃起来层次丰富,值得大家一起尝试哦。用料凤梨馅凤梨2个(每个约700-800克)黄冰糖60克麦芽糖60克酥皮黄油110克脱脂奶粉15克杏仁粉13克低筋...
02-05
好吃又方便,加了笋片和火腿,鲜美~用料虾皮金华火腿冬瓜海带笋开水冬瓜笋片海带汤的做法冬瓜切片(不用太厚),笋切片,海带切条(随意),火腿切薄片。砂锅内放少量油,转小火加热后先放虾皮再放火腿翻炒几下。闻到香味后放冬瓜、笋片再...
03-23
用料200克百香果,取果肉150克糖500克水1/4茶匙鹽300克冬瓜,去皮和內膜,切粗條(約1.5x1.5X5公分)500克冰水百香渍冬瓜,夏日凉拌菜的做法1將百香果肉和糖放入主鍋,不需蓋上量杯,以10分/Varoma/速度1烹煮,將百香果醬取出放涼備...
12-18