「生酮實驗室」之老母親巴馬火麻油版鹹香山核桃醬的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮實驗室」之老母親巴馬火麻油版鹹香山核桃醬做法

老母親終於來看我了，帶了幾瓶長壽村巴馬的火麻油，聽說此油為長壽的關鍵喲

我做的是鹹味版本的，但是我也稍稍加了一點點甜菊糖，甜味真的是很提味道哦

所有原料及輔料都為keto friendly

用料  

「生酮實驗室」之老母親巴馬火麻油版鹹香山核桃醬的做法  

1. 原料配料老規矩合個影，忘了拍甜菊糖，看後

2. 生山核桃200g

3. 用一個很大的平底鍋將核桃放入鍋中乾炒，盡量讓每一顆核桃都能與鍋底接觸，用小火不能停翻炒直到大概圖中這個樣子
   我已經聞到香味
   

4. 放入食物料理機，你也可以用破壁機會更加綿密，我喜歡堅果醬有顆粒的口感

5. 大概到這種時候，加入油

6. 均勻倒進去

7. 之後加入鹽和甜味劑

8. 200g就梅森罐一半的量，這時候因為是熱的所以流動性比較好，涼了以後放冰箱就是完美的核桃醬啦

小贴士

油可以換成你喜歡的任何油
炒核桃可以換成烤核桃，如果你有烤箱
請確保你的核桃是炒過或者烤過的
歡迎各位切磋分享