炖鲫鱼怎么做才好吃,最正宗的炖鲫鱼制作方法

去年回家跟爷爷屁后一步步拍的，结果没拍成品
哈哈 ，其实之前打算给自己看的，还是传上来比较方便。

用料  

炖鲫鱼的做法  

1. 备料 葱段 姜片 干辣椒 八角 蒜瓣

2. 准备香菜

3. 鲫鱼用量 大概10条？

4. 加黄豆酱油

5. 加醋

6. 热油

7. 煎鱼 不能急 等一面煎到焦黄再翻面 要不皮会掉

8. 把煎好的鱼码到锅里

9. 填水，把准备好的调料放进去

10. 最后加味精 炖炖炖就好了
    
    中间尝尝咸淡 加盐
    
    出锅前15分钟20分钟左右的鱼汤炒鸡好喝