100%无糖戚风的做法和图解,100%无糖戚风怎么做更好吃

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100%无糖戚风的做法步骤图,怎么做好吃

100%绝对无糖敢生吞一整个的低卡蛋糕

用料  

60克
去核红枣 30克
20克
草鸡蛋 4个
低筋面粉 40克

100%无糖戚风的做法  

  1. 30g红枣60g水20g油turbo3次(期间用刮刀棒刮到锅底)

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  2. 取出枣泥糊,清干主锅。蛋白加入主锅,蛋黄加入枣泥糊。

    100%无糖戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄加入枣泥糊

    100%无糖戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀

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  5. 枣泥糊中加入低粉搅拌均匀

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  6. 蛋白加入主锅,插蝴蝶棒,2分30秒速度3

    100%无糖戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完美的蛋白

    100%无糖戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将打发蛋白糊和枣泥糊混合均匀

    100%无糖戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入模具中,中空模具,可以用油纸将烟囱裹起,方便脱模。150度30分钟。

    100%无糖戚风的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 自然本味,好吃不胖

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