无糖无油戚风的做法和图解,无糖无油戚风怎么做更好吃

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无糖无油戚风的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 10个
200克
低筋面粉 200克
赤藓糖醇 100克

无糖无油戚风的做法  

  1. 分蛋

  2. 蛋黄加水、加面粉

  3. 蛋清加赤藓糖醇 打发至硬性发泡

  4. 混合 倒入十寸中空加高戚风模具

  5. 上130 下140 五十分钟

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