耳光炒饭（顾胜男同款）的做法步骤及图解,美味正宗的耳光炒饭（顾胜男同款）做法

最近老阿姨我追了一部剧，因为她和美食有关，想必大家都猜出来了就是“我，喜欢你”剧里的顾胜男用一盘耳光炒饭掳获了霸道总裁的心，果然是绑住一个男人先要绑住他的胃的教科书般的存在，材料准备齐来做一份给你爱的人吧💗❤️

用料  

耳光炒饭（顾胜男同款）的做法  

1. 虾选大个的那种斑节虾黑虎虾

2. 咸鸭蛋的蛋白和蛋黄分别捣碎

3. 用勺子捣碎即可不用太细的

4. 虾剥壳，虾头留着不要扔用来炒虾油

5. 剥出来的虾加料酒盐和胡椒粉腌制15分钟，我把虾剪成了两段因为给小朋友吃

6. 两个鸡蛋打散后倒入饭

7. 带上手套抓一下让每颗饭粒包裹着蛋液

8. 前面说不要扔掉的虾头此刻在不沾平底锅里倒油熬出虾油

9. 熬好虾油的虾头完成了它的使命就可以扔掉啦

10. 咸蛋黄倒入虾油煸出泡沫后倒入蔬菜粒和腌制好的虾

11. 倒入蔬菜粒和腌制好的虾炒到虾肉变红

12. 倒入拌好蛋液的饭继续翻炒

13. 翻炒到饭颗粒分明后加入咸蛋白撒点黑胡椒粉继续炒

14. 加入咸蛋白后饭其实已经有咸味了后期不用再加盐

15. 午餐肉切片后煎至两面金黄

16. 开饭啦，这个饭配一碗蛋花裙带菜汤就好啦

17. 平时不爱吃蔬菜虾，肉的小朋友这样的炒饭可以来一大碗😋