欧阳娜娜同款“炒饭”,不放一粒米,居然能减肥
用料
德芳有机花菜 | 1 |
鸡蛋 | 2 |
鱿鱼虾仁香菇 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
欧阳娜娜同款“炒饭”的做法
将德芳有机花菜洗净切大块,花菜根部不要,菜花部分撇下来,打碎至米粒大小。
接下来是重点,遵循《中华小当家》黄金炒饭要义:将打好的蛋液少量多次倒入花菜里,每粒花菜上都均匀裹上蛋液~
洋葱、蘑菇、香菇、甜椒、虾仁、鱿鱼...全部切丁!
锅内橄榄油热锅,虾仁鱿鱼丁炒至微微发白后盛出。
洋葱炒软,先放入蘑菇香菇等不易炒熟的食材,再放入今天的主食——黄金花菜,炒5分钟后调味;
最后加入减脂餐的万能调味:黑胡椒+盐,就大功告成啦。
小贴士