解剖南瓜花怎么做才好吃,最正宗的解剖南瓜花制作方法

南瓜花清湿热，消肿毒，治黄疸，痢疾，咳嗽，痈疽肿毒。

用料  

解剖南瓜花的做法  

1. 准备新鲜南瓜花

2. 摘去花耳朵，丢弃

3. 撕下花瓣，留下

4. 去蒂，丢弃1️⃣2️⃣

5. 撕去花杆衣，丢弃
   
   只留下嫩的花杆，老的就不要了，煮了也吃不下的，乖！

6. 左边：留下来的
   右边：需丢弃的

7. 清水浸泡，流水洗净即可烹饪

8. 解释1️⃣如果花蕊里面像这样，是被虫破坏了，需要整个丢弃，花杆还是可以留下的

9. 解释2️⃣去蒂后是这样

小贴士

1、南瓜花容易有蚂蚁等其他小虫子，建议清洗的时候流水清洗；
2、南瓜花需要及时处理，放久了容易焉了，影响口感 品质。