减脂西蓝花虾仁闷菜的做法步骤及图解,美味正宗的减脂西蓝花虾仁闷菜做法

怕西蓝花炒不熟，就直接改闷菜了

用料  

减脂西蓝花虾仁闷菜的做法  

1. 西蓝花洗净切小朵，大虾去皮后背肚子虾线去掉备用（现成的虾仁更好）

2. 放少许油，油热放蒜末扒拉一下放西蓝花再扒拉一会儿（颜色变有点儿深了就行）

3. 放虾仁，继续扒拉，吧拉到虾仁有点儿变色了放酱油继续扒拉

4. 扒拉差不多了放点儿水，热水凉水都行，一丢丢不糊锅那种，转最小火盖锅盖。最小火的时候没事，看看火还在不在，有的时候我调最小火燃气灶就会熄火🔥

5. 4分钟左右就可以出锅了（因为我怕3分钟不熟，5分钟太老就订的四分钟）中间扒拉扒拉锅。别糊了。

6. 时间到就装盘。开吃，没了

小贴士

因为是减脂期，我不喜欢吃盐就放的酱油，你们也可以放放盐   大虾对减脂期的朋友很友好，放心吃。我这个西蓝花有点儿多了，没吃完，你们可以根据你们的食量酌情准备菜量