Fairy Cupcakes的做法步骤及图解,美味正宗的Fairy Cupcakes做法

菜谱来自Jamie Oliver:

著名英国厨师,他的节目有很多.
这个菜谱是在他Youtube上截图转载的.
简单方便随意的Fairy Cupcake,真的很方便~~
这款我自己还没有弄,所以分量都是按照他非常随意的分量写的..对于我这种新手真拿捏不好,尝试过后会精确下分量~

用料  

Fairy Cupcakes的做法  

1. 放鸡蛋

2. 放糖

3. 放自发粉

4. 加黄油

5. 把准备好的柠檬橙子屑加进去

6. 充分搅拌均匀

7. 加点橙子汁或者柠檬汁,充分搅拌均匀

8. 把面糊放进纸杯里

9. 放进预热好180度的烤箱烤15分钟左右,插牙签进去,抽出来时候牙签干净的就是熟了哦

10. 把水果分别放容器里.
    这里什么水果都可以的,奇异果呀,草莓呀,蔓越莓,梨子等等都可以

11. 加点糖粉

12. 把水果用汤匙或者叉子压烂,混合糖粉搅拌均匀

13. 加奶油奶酪,Jamie这里是一盒奶油奶酪,各一半加水果里.

14. 搅拌混合

15. 把混合好的酱放蛋糕上,很随意很随意

16. 放水果装饰~

17. 完成!

小贴士

砂糖在Jmaie视频里是用金色的砂糖,未经精炼的,不过日常没这种,所以换成普通砂糖.
这里的茶匙是日常用的木汤匙那种,水滴形的.