Lemon Cupcakes的做法步骤及图解,美味正宗的Lemon Cupcakes做法

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Lemon Cupcakes的做法步骤图

用料  

无盐黄油 110g
细白砂糖 225g
鸡蛋 2个
自发粉 150g
中筋面粉 125g
柠檬汁 10ml
酸奶 5ml
柠檬皮屑 5g
半脱脂牛奶 90ml

Lemon Cupcakes的做法  

  1. 黄油加糖打发至顺滑。

  2. 一次性加入鸡蛋。混合均匀。

  3. 面粉混合,过筛。

  4. 牛奶、柠檬汁、和酸奶油混合。

  5. 加入1/3面粉至黄油盆里,混合均匀。再加入1/3牛奶,混合均匀。重复以上三次。柠檬皮屑在最后一次中和面粉一起加入。

  6. 将糊状物盛入纸杯2/3满。放入烤箱约25分钟。

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