黑麦土司怎么做才好吃,最正宗的黑麦土司制作方法

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黑麦土司的做法步骤图,黑麦土司怎么做好吃

用料  

黑麦粉 100克
高筋面粉 200克
酵母 5克
6克
奶粉 12克
180克
20克
橄榄 10克

黑麦土司的做法  

  1. 将全部材料放入面包机,按和面功能

  2. 和好面后取出面团揉搓排气,平均分成三个差不多大的面团,盖保鲜膜配15分钟,面团醒好将面团取出擀成椭圆形,然后从下往上卷,卷成圆筒状,放入土司盒里,最后将土司盒放入烤箱调发酵功能,温度设定40度,发酵1小时,面团发成9成满。

  3. 烤箱180预热,将发好的面团放入烤箱,烤40分。

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