秘诀是在撒椰蓉的时候放一丁点海盐，风味大增哦！
用料
| 蛋 | 2个 |
| 可可粉 | 5克 |
| 低粉 | 90克 |
| 糖 | 55克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 替代泡打粉 | 如果手头没有，可用2g小苏打混合2g玉米淀粉替代 |
椰蓉海盐可可玛德琳的做法
鸡蛋打散，加入玉米油和糖，搅拌均匀直到没有颗粒感。
筛入粉类，T字搅拌均匀，注意不要搅拌太久以免面粉出筋。
面糊放入冰箱冷藏一小时，拿出来稍稍回温，预热烤箱180摄氏度。
玛德琳模具涂一层薄薄的油，玉米油黄油均可，在油膜上均匀撒上椰蓉，再加一点点海盐，增加风味。
面糊刮入裱花袋，挤入模具八分满，入烤箱中层15分钟左右，根据烤箱情况适当调整时间。
取出后放在网上晾凉，当然热着也可以吃。香浓的可可椰蓉加上一丁点的调味海盐，配一杯咖啡，ummmmmmmm！
![椰蓉海盐可可玛德琳的做法步骤图 第2张]( "椰蓉海盐可可玛德琳的做法步骤图 第2张")
