花生酱可可玛德琳的做法和图解,花生酱可可玛德琳怎么做更好吃

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花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃

本来呢是少女小心心可可花生酱夹心玛德琳的
但是呢
搞砸了
所以就是姨妈玛德琳,刚出炉的时候我就有一种龙妈向我扑来的感觉很权游啊!
anyway,味道呢还是很棒棒的,香草可可配花生酱,刚刚出炉还是脆不腊鸡的暴浆感觉噢
已经减油减糖,还需要淡一点的可以再减5克哟,抱紧你的暖水壶开始看下去吧!

用料  

鸡蛋 1个(65克左右的大鸡蛋)
细砂糖 30克
牛奶 25克
低筋面粉 40克
可可粉 10克
泡打粉 2克
黄油 30克
香草精 几滴
色素 几滴
花生酱 30克

花生酱可可玛德琳的做法  

  1. 花生酱放微波炉弄成液态一点

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 随便拿个方形模具盖膜倒入花生酱,厚度大概一厘米就行(微笑,所以是不是方形模具都可以,微笑,只要能把厚度控制在一厘米左右就ojbk了),放进最冷那格冷冻一个小时(反正凝固了就可以)

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 低粉和泡打粉过筛后混合好

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋加砂糖搅拌到融化加几滴香草精,加牛奶

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 微波炉融化黄油

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 筛入低粉到蛋液中,然后倒入黄油一字型搅拌

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拿四分之一出来滴入色素,姨妈色,放冰箱冷藏至少一个钟

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 剩下的筛入可可粉,一字型拌匀,冷藏至少一个钟(两个面糊都可以放过夜再回温倒入裱花袋挤到模具上)

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 看我很不小心心的小心心

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 薄薄挤上一层可可糊

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 拿筷子搅个八字

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 花生块切好

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 轻轻放上去(千万不要压到底),然后就在花生块的地方挤上可可糊覆盖着就行,不平整也不用理,烤的时候会平整的

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 烤箱190度上下火充分预热,中层13-15分钟

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 小肚子凸起来的时候飘香基本就行了(不放心的可以拿牙签插进去拔出来不粘连面粉就OK了)

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 刚出炉超脆的

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 就是这样,很姨妈

    花生酱可可玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
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