用料花椒可以根据自己的口味增减,量不需要太绝对。白胡椒粉同样不需要太在乎重量.水没过鸡腿酱油少许焖烧鸡腿的做法把鸡腿洗干净改花刀,用篮子控干水分。直接锅里放油,把鸡腿放入,煎至鸡腿表面煎黄,加入花椒和白胡椒...
03-23
酸甜口味的样子不清新口味清新版鸡肉~配方来自什么咖啡馆一书..我去找找用料鸡腿5个迷迭香3棵大蒜五瓣洋葱1.5个红酒100ml黑、绿橄榄各5个鸡汤130ml番茄酱300ml红辣椒4个盐、胡椒粉适量焖煮鸡腿的做法将鸡肉洗净用厨...
03-22
用料鸡腿6只小菠萝1个盐适量黑胡椒适量料酒3勺蜂蜜1勺生抽1勺【菜】菠萝鸡腿排的做法鸡腿沿着中间剪开剪断筋膜去骨加入盐黑胡椒料酒抓匀腌制15分钟半个菠萝切厚片剩下切块榨汁备用鸡腿肉皮朝下摆煎至两面金黄先盛出...
12-29
用料鸡腿只蚝油勺生抽勺盐半勺姜两片土豆1个蜂蜜1勺黑胡椒适量迷迭香一根大蒜一头土豆鸡腿(空气炸锅版)的做法鸡腿去骨切块,放入佐料提前腌制四十分钟。土地削皮切块,和鸡腿一起放入空气炸锅。180度20分钟,中间翻面两次。...
12-30
鸡腿加培根的组合简直太爱了!!咸香的培根包裹住鸡腿和芝士咬下去外皮喷香酥脆,鸡肉爆汁~蘸上蜂蜜芥末酱,又是另一种味道再搭配一杯冰镇饮料,是夏天的快乐呀~用料小鸡腿6只培根6片芝士片3片腌料:雪碧1瓶生抽3勺蚝油3勺老抽1...
12-29
用料鸡腿10来只料酒1勺奥尔良腌料生抽1勺空气炸锅版鸡腿的做法鸡腿腌制时间越长越入味,我腌制了1个多小时空气炸锅提前预热2分钟,铺上锡纸,放上鸡腿,上面喷洒一层油,200度先烤15分钟中间一定要翻面,在喷一层油熟了,一出锅就...
12-08
用料鸡全腿姜香菇大枣盐【快手】清炖鸡腿的做法鸡腿需要先解冻,放入姜片焯水,再起锅烧水煮1小时,注意要经常添水以及给鸡腿翻面中途放蘑菇、大枣出锅前放盐小贴士可以一次多炖几只鸡腿,吃不了的撕下鸡肉冻起来第二天做手...
12-26
今天我们就吃超超超好吃的红烧鸡腿块,几乎是家家都会做的家常硬菜😍快来get!简单好做,零失败用料鸡腿5/6只八角2个干辣椒3/4个蒜头1个小米辣3根花椒粒15粒姜6/8片葱2根冰糖20克家常硬菜‼️简单版红烧鸡腿教程的做法鸡腿切...
12-31
看着看着有点想嘴动…一口咬下去超级有饱福感一层面包+一层🐔肉哈哈哈…嘴馋的你不用说了用料高筋面粉200克酵母2克砂糖15克鸡蛋1个牛奶90克黄油25克盐2克鸡腿3只奥尔良调味料适量盐适量蠔油适量酱油1勺熟白芝麻适量...
12-29
姥姥住院想吃红烧鸡但是又想放白菜和香菇。总之要求是颜色不要白次次的……陪床的亲友们还要求放上粉条,无奈我只好满世界看菜谱,最后综合了三个菜谱做出了这道红烧白菜炖鸡肉粉条。味道很是不错,上周做完了姥姥一直念念...
03-23
身在上海封控区。感谢公司投喂物资。拆开一看又一包大鸡腿。没有外卖的日子里自己搞一顿懒人炸鸡腿778~用料鸡全腿3只面粉300克盐适量克料酒适量勺姜片2片非大鸡腿而不能食也的做法这个,内个。鸡全腿是鸡腿连带腹部的分...
12-29
来到外国烧的第一道菜,没想到意外的好吃~用料鸡腿3只淡奶油forcooking适量橄榄油适量生抽适量洋葱(紫色的那种)半个青豆红萝卜玉米粒若干奶油鸡腿配春色满园~的做法橄榄油热锅,鸡腿用生抽泡着(20分钟)记得划几道哈~然后热油下...
03-26
用料鸡腿1只面300克葱少许姜2片蒜2瓣八角1个花椒10粒盐3克简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面的做法鸡腿洗净,冷水下锅,放入葱姜蒜,炒一下水。如果有月沫就捞出去,没有可以直接下八角继续煮汤,不用换水!大火煮十几分钟,小火炖一个...
12-31
本来是自己做着玩的,备菜的过程没有拍下来,塞完炒饭才开始记录。由于成品实在是太好吃了,全家空盘,记录下来分享给大家。用料鸡全腿2只新奥尔良腌料味好美一包35g炒饭馅料鸡蛋1个胡萝卜1/3根洋葱适量(可不放)豌豆一把彩椒1/...
12-30
这个做法做出来的鸡腿很嫩,原汁原味,汁水都锁在里面了。鸡肉的纯香,没有调料的味道来混绕。如果有条件的买到新鲜鸡腿,比冷冻鸡腿味道更好用料鸡腿2只盐适量胡椒粉适量克柠檬汁适量滴紫洋葱适量个胡萝卜1根无水无油锡纸蒸...
12-26
用料鸡腿2只香菜1根小米辣1个柠檬半个蒜头2瓣姜片2片料酒适量泰式风味酱适量减脂泰式风味凉拌鸡腿的做法鸡腿洗干净,水开后加入姜片、料酒和盐煮15-20分钟。煮熟后用凉白开冲洗一遍,等放凉后再撕开。在等待鸡腿放凉的过...
01-06
本人厨房小白,崇尚懒人食谱,菜谱为自记自用。本菜谱核心为:简化版&偏甜口&空气炸锅鸡腿排。所用材料和调料极为简单日常,适合同我一样的小白级别选手!本菜谱宗旨为:用最简单的调料进行调味。(对自己厨艺有自信的选...
12-07
用料鸡腿2只酱油勺老抽勺料酒勺姜片生抽勺自用焖鸡腿茄子的做法速冻鸡腿解冻,新鲜的更好,切几刀,扔进水里加生姜片料酒煮开,八分钟捞出来,热锅热油下鸡腿煎三五分钟,下茄子(切成条)一起炒,加入适量生抽老抽蚝油炒两分钟,加入一...
12-13
美味看得见用料鸡腿5只培根5片芝士2片蚝油1勺番茄酱1勺芝士培根鸡腿的做法鸡腿用蚝油抹匀静置30分钟,鸡腿包裹上芝士和培根,用牙签固定进烤箱180度25分钟开吃,嗷嗷好吃...
12-12
用料鸡腿1只土豆1个木耳六七八朵鸡腿菇一小堆黑胡椒鸡腿顿各种的做法黑胡椒粉,耗油,一点老抽,蜂蜜腌制切好段的鸡腿半个小时热锅放鸡腿,吧啦吧啦,之后放土豆,木耳,蘑菇都放锅里,放一点生抽,一顿扒拉之后添热水。水开后,闭小火。...
12-24
用料鸡腿4支洋葱1个生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油2勺黑胡椒2勺白芝麻适量蒜6瓣蕃茄酱适量快来大口吃鸡腿🍗,蘸着料汁的那种的做法鸡腿洗净划口,更好入味,减脂的集美记得去皮。洋葱切条,别太细。加入生抽、老抽、蚝油、料酒、...
12-13
用料芹菜2根盐3克料酒半勺耗油适量洋葱半个鸡腿500克鸡腿炒芹菜的做法鸡腿切块小贴士鸡腿切块洋葱切丝芹菜切丝鸡腿放入锅中炸至熟透捞出备用锅中倒入适量油放入葱姜蒜爆香放入芹菜炒至变色放入洋葱炒至变色放入鸡腿...
12-22
用料大鸡腿2只香菜根生抽勺蚝油勺蒜瓣葱结姜片料酒洋葱大葱蚝油柠檬汁凉拌鸡腿丝(一)的做法准备2个大鸡腿,清洗干净撒上盐,抓拌均匀,腌制10分钟打个葱结,切点姜片,备用冷水煮鸡腿,放进葱结姜片,少许料酒去腥,盖盖子,大火煮开,揭盖...
12-29
想让家里人上班能吃的好一点,公司没有食堂,外卖吃得多了人也胖,高血压,甘油三酯也高,家里带上中餐,加上运动,希望能找回身体健康!用料盐三大勺水漠过鸡腿鸡腿三只陈皮干5片花椒十几粒八角1个香叶2片家庭版盐水鸡腿电饭煲的做...
01-11
用料鸡腿2只奥尔良腌料15克料酒1勺蚝油半勺奥尔良香煎鸡腿排的做法两个鸡腿沿骨头剪开,用刀背拍散,这样有利于后面腌制入味~奥尔良粉,料酒,耗油腌制一小时平底锅煎,先煎有皮的一面,这样可以不用加油了,减脂锅内剪刀剪开,方便...
12-22