做醉蟹蒸好的螃蟹保鲜盒放不下,随手放腌黄瓜咸菜的料汁里了,没想到也有滋有味的用料大闸蟹腌黄瓜小菜的料汁酱油腌熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一只公蟹,放到腌黄瓜小酱菜的保鲜盒里,冰箱冷藏两天我从冰箱里拿出来直接吃的现...
01-28
不论是干饭还是稀饭只要有酱油炖肉一定是饭扫光超简单超快手只用到三种调味品就超好吃的营养炖肉用料老抽适量鸡精少许生抽适量猪后戈肉超下饭专治不吃肉宝宝的酱油炖肉的做法用后戈肉炖出来的肉沫是软嫩的,很适合宝宝...
01-24
用料鸡腿1000g美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头,姜爆香.2放酱油,老酱油一些,鸡精,水,加的糖同一些盐3将锅里的酱油煲开,然的做法美极鲜的酱油王浸鸡腿儿子最爱。1,蒜头,姜爆香.2放酱油,老酱油一些,鸡精,水,加的糖同一些盐...
03-22
入夏后,又到了吃河虾的季节,常常会想起少年时外婆家的那碗带着葱香味的酱油河虾………用料河虾250克生姜若干小葱2根生抽4勺白砂糖1小勺盐1小勺料酒1勺酱油河虾,江南人的最爱的做法备好食材,虾一定要选鲜活河虾,最好是带籽...
12-18
春天万物复苏,阳光明媚,绿草如茵,正是春游的好时光。这款便当饭团方便携带,制作简单,冷吃热吃都很合适。用料米饭1碗海苔5片圣女果3个黄瓜片3片生菜叶适量调料六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺白糖适量玉米油50ml和风海苔酱油饭团的...
03-11
#熊柏柏和小厨娘#如果时间允许,给自己煮碗热乎乎的汤面吧,东北的早起还是有点凉。rbear这半年都在省会城市出差,一个礼拜也就只能回来两次,所以我大多时间都在自己吃早饭,也几乎都是手工咖啡、烤法棍、燕麦粥、水果balabal...
03-18
如今越来越发达的工业化生产,使得便宜实惠的酱油随处可见,酱油的品种更是琳琅满目。尝了无数,却始终没有儿时拎着小壶打来的酱油香。今天用传承了190年的手工古法酿造酱油做一碗酱油拌饭。保留了老祖宗留下的酿造工艺。...
02-12
用料生鸡蛋2个盐一点点生抽适量搭配绵稠白粥一碗小时候最简单又好吃配粥菜:酱油拌鸡蛋——中式一日三餐(七十三)的做法鸡蛋放入清水中,水中放入一点盐,盖上盖子煮,水沸后煮8分钟关火。放凉或过凉水后剥去蛋壳,放入适量生抽。...
12-08
用料肥瘦猪肉2斤葱1小根姜3-4片手工面1小把脆木耳1小把鸡蛋1只菠菜1根花干或豆腐干1片改良日式酱油豚骨拉面(电压力锅版)的做法卷肉:肥瘦肉洗干净厨房纸吸干水分。左右各一刀横切不断,整片肉展开成一大片。卷成香肠样卷。...
01-25
用料鸡蛋2个酱油1勺不用太多步骤的酱油煎鸡蛋的做法鸡蛋2个,酱油1勺放进碗里,打散搅拌均匀。锅加入油,加热后倒入蛋液,煎到两面金黄,出锅乘入盘中...
03-14
用料七彩椒2斤冰糖200克(4两),根据个人口味适量增减生抽,如果放冰糖太多,酱油也会变得有一点浓厚。独头蒜250克(半斤),喜欢吃也可以多放广西特色-酱油七彩椒家庭简易做法的做法选带把的的七彩椒用干净无油的湿抹布搽干净辣椒...
03-01
用料洋葱1个老抽海带料酒醋洋葱酱油-烤肉蘸料的做法见图...
12-29
红烧肉要求色,香,味俱全!加入咖啡的方式,一定得试试看,不加酱油,不加老抽、不炒糖色,红烧肉也能呈现诱人的色泽,让人啧啧称奇!用料五花肉600克姜片10克干辣椒5个冰糖30克咖啡粉20克不加酱油的咖啡红烧肉的做法五花肉切块放...
12-24
电饭煲鸡🐔,之前经常看视频,后边觉得可以一试。于是乎,今天动手操作,成功了也就分享记录,多有不足之处敬请谅解哈用料鸡一只酱油三勺姜多片葱一把生抽一勺蚝油一勺老抽一勺白糖一勺电饭煲酱油鸡的做法整鸡🐔,用水流冲洗两到...
12-30
让孩子多吃饭的菜谱~用料鸡半只生抽5勺蚝油2勺姜5片蒜5瓣葱1根胡椒粉适量鸡粉适量清水1碗酱油鸡~汁都不剩那种的做法鸡洗干净,因为这半只鸡是淘鲜达的,4个人吃有点少,加6只~鸡中翅葱、姜、蒜,洗干净备用。生抽5勺、蚝油2勺、...
02-19
抽:酱油在对其进行制作的时候,工艺的不同,就导致了其制作出来的品种,有所不同。但是在制作的过程中,都会采用到一个步骤,那就是抽取,也就是对酱油进行提取。用料生抽生抽|老抽|味极鲜|一品鲜酱油:区别|用途的做法酱油是生抽...
12-12
用料米饭一杯米鸡蛋2个黄瓜半根午餐肉50g洋葱1/4克玉米粒50克健康版{酱油炒饭}的做法两人份的米饭+生抽/老抽/蚝油各一勺洋葱/玉米粒/午餐肉/鸡蛋/葱花蔬菜全部切丁鸡蛋打匀米饭混好酱料下蛋不需要太熟半熟就捞出备用...
12-12
用料鸡翅根500克土豆淀粉5勺大蒜粉1勺胡椒粉少许酱汁⬇️⬇️生抽3勺白糖1勺水7勺料酒2勺水饴2勺蒜泥1勺胡椒粉少许大蒜片10片干辣椒2个生姜丝少许닭봉간장조림韩式酱油炸鸡翅根的做法吃根焯水后去掉皮保鲜袋里放入土豆淀...
12-29
用料鸡蛋2个猪油1/4勺生抽1勺牛肉酱1勺白芝麻适量鸡精适量葱花适量酱油蛋花汤的做法材料准备:鸡蛋2个猪油1/4勺生抽1勺牛肉酱1勺白芝麻适量鸡精适量葱花适量鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。猪油,生抽,牛肉酱,清水,待滚起后,倒...
02-23
冬至后进入腊肉香肠季,翻阅网上各种方子视频,为做出更适合自己口味的腊肉,也方便日后查看,特此记录此菜谱。用料腊肉1(风干腊肉)五花肉5斤盐75g八角、花椒、茴香、桂皮各5g老抽10g(最后增色用)高度白酒适量(抹肉消毒用)腊肉2(酱...
01-21
用料河虾适量小葱适量芹菜适量姜适量洋葱适量干辣椒适量生抽适量酱油适量糖适量清水适量酱油河虾/红汤河虾的做法准备主料,清理干净备用先熬制酱油红汤,觉得麻烦的可以直接用蒸鱼豉油代替河虾过油锅炸制变色捞出,放入装...
12-08
马上过年啦,快快保存菜式招待朋友,亲人,家人吧来试试我这道,相信你会吃上瘾的用料鸭只葱根姜片蚝油勺生抽勺盐克糖克酱油焖鸭的做法鸭子,清洗干净,葱也清洗干净备用,冰糖、生抽,蚝油,备用。将鸭子洗净,洗干净后,上锅,加入适量冷水...
03-04
用料白糖45克玉米油45克食盐3克鲜牛奶210克高筋面粉45克木薯粉180克鸡蛋2个(小)可可粉(可可味)20克葡萄干(可可味)随意老抽酱油(酱油版)6克盐(酱油版)3克别有风味的可可味麻薯、酱油麻薯的做法把牛奶白糖和油盐混合均匀倒锅中,开...
01-27
用料酱油肉1块生抽1勺小米辣适量姜片1片莴笋干适量克莴笋干炒酱油肉的做法莴笋干提前泡水20分钟,洗干净挤干水分,锅里油热加酱油肉进去炒几下,加姜片,炒香以后加莴笋干炒,炒均匀以后加生抽,小米辣,翻炒一下加鸡精盐调味。淋...
02-18
一道云南菜!黑,指的是食材之一的玫瑰大头菜的颜色。玫瑰大头菜又叫玫瑰黑芥,用昆明鲜嫩芥菜经过浸泡腌制滤水发酵后日晒而成。三剁,指的是这道菜的三大必备主料黑芥、猪肉、青尖椒要剁成丁和馅状,做这道菜还有一个必不可少...
02-21