肥肉炒凉瓜怎么做才好吃,最正宗的肥肉炒凉瓜制作方法

夏天，少不了清热解毒的凉瓜

用料  

肥肉炒凉瓜的做法  

1. 将凉瓜切好，不会切的宝宝告诉我，下次教你切

2. 把切好的猪肉，放油爆香加点盐翻炒

3. 爆好的猪肉，铲起来盘里准用，留油在锅里

4. 放下蒜头爆香

5. 将凉瓜倒下锅翻炒

6. 听说，这样用铲按压翻炒有锅气🤭，你也可以试试

7. 翻炒差不多了，加入盐再翻炒

8. 炒好后，转小火，把凉瓜铲起来备用

9. 这时再把刚才炒好的猪肉倒下锅翻下锅翻炒加入“生抽”再翻炒

10. 这时，可以将凉瓜倒下锅一起翻炒入味即可，额！忘了拍上盘菜😂