虾仁炒凉瓜怎么做才好吃,最正宗的虾仁炒凉瓜制作方法

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虾仁炒凉瓜的做法步骤图,虾仁炒凉瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
8只
你喜欢
2-3瓣
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虾仁炒凉瓜的做法  

  1. 虾洗干净去壳去虾线,然后用刀在虾背开成两边,这样炒出来的虾是卷起来的好看;凉瓜洗干净切片;蒜切成蒜茸

  2. 热油锅下蒜茸爆香再➕虾肉加盐炒到变红色,下凉瓜片,然后炒到凉瓜片熟捞出盛盘上桌