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用料
鲮鱼炒凉瓜的做法
苦瓜去馕,切片备用
热锅下油爆香蒜蓉,放苦瓜翻炒,加入鲮鱼罐头和适量水焖煮10分钟(可用罐头鱼里的油来爆香蒜蓉,里面的油蛮多的)
一道快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,罐头鲮鱼炒凉瓜就可以上桌了
小贴士
苦瓜的软烂程度看个人喜好,喜欢软些的,炖煮时间可延长