>
春笋和芦笋本身就很鲜嫩,不用太多调料,只需一勺有机豆瓣酱,在焖炖中让笋与豆鲜酱香充分融合,让本就清淡的笋包含丰富有层次的自然之味,十分开胃下饭!
用料
酱烧双笋的做法
春笋芦笋去皮,切成滚刀块,烧一锅热水,下春笋焯水;
锅内倒入适量有机山茶油烧热,下春笋芦笋炒香,翻炒均匀;
加入有机豆瓣酱、0添加蚝油翻炒均匀,加入小半碗水炖煮收汁,撒上小葱即可出锅装盘。