这个方子是陕西米皮口味,陕西米皮和东北拉皮不一样,所以不要问我为什么没有放糖和醋。和全国各地各种当地版的凉皮也不太一样,陕西米皮不放糖,醋,花生,香菜。想做各种新尝试的,你们都可以自己去试,别问我试过没有,我的做法都...
07-16
用料麻婆豆腐调料一带(80g)豆腐500g清水适量胡萝卜、水发香菇适量蒜末、香葱末少许麻婆豆腐(快手调料版)的做法超市买的麻婆豆腐料,一袋刚好烧一道菜豆腐切小块儿焯水水发香菇泡好洗净切丁,胡萝卜切丁,锅里少许油炝锅,爆香蒜...
10-11
用料酱油2杯糖1杯料酒1杯水2杯蒜末半杯葱1杯姜1大勺香油1/3杯韩式万能调料(肉类)的做法方子来自白老师的家常菜...
09-23
自己挺喜欢吃皮蛋的,大家不喜欢吃的可以拿这个汁调其他凉菜用料皮蛋3个洋葱半个芹菜叶和其他叶菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1个香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和鸡精5g盐1勺白砂糖1勺调凉菜万能料汁,常用调料简单易上手~凉拌皮蛋...
01-29
羊肉汤的回族烧法,是只放盐,不放其它调料,也不放葱姜。原汁原味!!为什么回族人不吃猪肉?回民普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。《古兰经》的规定不洁的食物有:1、自死动物(包括...
09-03
趁热打铁!赶紧写下第二篇食谱~这道菜是我从小吃到大的,然而也是第一次做,它的特点就是简单、方便,非常适合我这种厨房小白用料肉糜300g生咸鸭蛋2个不放调料的咸鸭蛋蒸肉饼的做法肉糜倒入碗中,搅拌得松软些两个生咸鸭蛋,洗净...
02-14
我这人记性不太好,看别人做个菜各式调料头晕眼花,我就自己创造了一个菜式,不需要任何调料也可以色香味俱全,全部原汁原味,没有加糖都可以甜丝丝的,咸香兼备。用料蒜苔一把咸肉一小块蒜苔炒腊肉无调料的做法蒜苔洗净,去头尾,掐...
08-13
万!能!用料重庆小面调料面饭饺子万能重庆小面调料的做法自己做重庆小面饺子调料炒饭饺子皮烙饼:一层皮一层料,擀薄,烙1/2调料+适量酱油+干辣椒煮一会儿就成麻辣烫汤底啦...
07-19
没有比这个更简单的了,调料减到最少,配菜多样化,拯救传说中不大健康的泡面,但其实那是谣言啊喂…来我们一起放心大胆吃好吧!🥺这个真的好好吃,答应我尝试一下,绝不后悔用料方便面1包鸡蛋🥚1个青菜叶2片胡萝卜丝适量/约手捏一...
02-11
超快手,清爽的菜式,重口味的朋友偶尔换下口味也不错,图就一张,将就用吧用料蘑菇8个虾滑一包快手菜0调料蘑菇蒸虾滑的做法蘑菇洗净,去蒂蘑菇在开水中焯水,水再次开捞起,用凉水冲凉摆盘,蘑菇口往上,虾滑挤入蘑菇口整盘于开水上蒸...
12-22
娇贵的读书笔记《初江奶奶带你从零开始学习日本料理》|•'-'•)و✧解决了长久以来心头的很多困惑用料肉250克盐10克食用油20克面粉20克淀粉2勺[科普向]烹饪肉肉前,抹点什么调料,做出来的肉更好吃呢?的做法在...
02-01
盐焗是一种自古沿用的美食做法。它是利用物理热传导的机理,用盐作导热介质使原料成熟,加热时间一般不太长,从而保持食材的质感和原汁原味。想做盐焗鸡,首先要选一个可以干烧的砂锅~今天我用的是坤博黑乐砂锅,一只高品质,高...
03-03
夏天快来啦,喜欢吃花甲,可以安排起来了。用小龙虾调料做的,非常入味好吃用料无沙花甲1000克香辣小龙虾调料适量大葱适量蒜头适量干红辣椒适量生姜适量料酒适量生抽适量盐适量手残党香辣花甲~调料版的做法将买回的五沙花...
12-22
仅需一味调料,超级简便快手用料竹笋750g蚝油三大勺油焖笋(超简便快手,仅需一味调料)的做法竹笋剥皮洗净竹笋切滚刀,方便入味竹笋焯水去苦味,7、8成熟左右捞出沥干水分开大火,锅中倒油转中火,加入竹笋翻炒均匀,加入一大勺蚝油,并...
03-24
偷偷收藏吧~30分钟红烧肉万能菜谱!我又被夸了,今天做的红烧肉吃光光了,照例来分享一下做法~用料煮鸡蛋3个五花肉300克豆皮结8张宽粉10根葱姜蒜少许焖烧调料1包不会翻车的红烧肉(无需自配调料)的做法豆皮结和猪肉焯水锅中热油...
02-06
还是那句,我是个比较懒的人。。。。煮菜当然是越快越好,越简单越好,还得好吃。这个是上晚课前的点点时间弄的。这个方法不用出水(不用腌)。调味料可以不放的,可以根据自己的口味或者家里面材料来选择。。适量的也是跟个人口...
02-06
母亲已经走了好多年,每每想吃凉拌菜,都会想念母亲拌的凉菜味道,那恐怕就是妈妈的味道~一直尝试寻找记忆中的味道,终于——找出比较合乎记忆中的感觉,在此分享给大家~用料生抽3勺(约30g)醋3勺(约30g)糖1勺(约10g)蒜3瓣(切碎)香油1.5勺...
12-22
我的生日让老妈休息给她做个烤鱼!省事又好吃鲜美呀!比外面靠料包出来的烤鱼好吃又健康营养又美味用料鱼花鲢1条盐根据菜量豆瓣酱勺1香菜根5洋葱1个干辣椒一大把调料黑胡椒一点点油一碗喜欢的蔬菜都洗好码盘烤鱼没有太多...
01-27
用料鸡蛋1个香肠三片海底捞面食用油没加一点调料的料理肠鸡蛋面的做法用料很简单,在超市买的海底捞挂面,香肠也是超市买的,这个香肠特别好吃,叫佐餐料理肠(好像是)随便一煎就很好吃了,还有一个鸡蛋。把海底捞面煮好盛出来备...
03-02
用料蚝油20克海鲜酱25克排骨酱15克鲍鱼汁10克鸡汁5克生抽20克老抽5克清水500克黄焖鸡调料配方的做法一公斤鸡腿肉咕噜咕噜...
12-30
用料熟芝麻100g核桃油15ml~20ml婴儿辅食:天然调料—黑芝麻酱的做法去皮熟芝麻100g放入搅拌机打碎加入15ml~20ml核桃油料理棒打图中是打完倒出去一部分的样子了所以乱糟糟😄密封冷藏保存可以保存几个月...
09-08
本想点个外卖吃,但一上网看到我就想吃湖南腊肉,家里刚好备有,那就不如自己做了,翻一下冰箱找个配菜就行了,只要时间短就行了。果然!耗时不长,咸香咸香的茭白腊肉,外加做蒜蓉金针菇,煮个米饭,总共才用了25分钟,点外卖等的时间还要...
03-15
第一次做酸菜鱼,全家夸,操作极简单用料酸菜吃饭小碗半碗黑鱼1条(2斤左右)酸菜鱼调料包市场上随便买一包芹菜3根懒人版酸菜鱼(调料包)的做法重点:把鱼切片!!!!!尽量切薄!!鱼头就分两半就行(可以让市场先帮你切鱼,自己回家改个刀就行)把...
12-24
原汁原味,食材本身让你体会到鲜美的感觉用料鸭子半只千张包5只火腿3小块扁尖笋3根杏鲍菇若干黄芪少许枸杞少许姜两片葱两根料酒少许不加任何调料且鲜美的鸭子汤的做法鸭子洗净,焯水沥干备用把扁尖笋洗净,撕开,尽量细点,备...
12-07
用料生抽少许山西陈醋(宁化府)少许姜丝6小根蒜3小瓣葱4cm一小段切丝芝麻酱一勺花椒12颗花椒油少许菜籽油一饭勺香油少许干辣椒一个去籽切段凉菜调料的做法烧菜籽油着火泼油...
07-31