葱油双笋怎么做才好吃,最正宗的葱油双笋制作方法

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用料  

葱油双笋的做法  

1. 春笋去壳去老根，洗净，滚刀切；莴笋去皮洗净，滚刀切；小葱切碎。

2. 搅拌杯内加入1000毫升水，10克盐，放入春笋， 130℃煮沸。

3. 加入莴笋，再一次煮沸。

4. 将双笋捞出，水倒尽。使用搅拌器，放入油、蒜片、辣椒、小葱碎，3档130℃烹饪7分钟。

5. 剩余5分钟时，加入双笋、3克盐、糖，程序结束即可享用。