用料芦笋1把冬笋半颗虾仁若干鸭蛋1个快手10分钟鲜得来双笋的做法准备工作:之前买的河虾做的盐水虾没吃完,剥肉放速冻了,经常拿出来放入一些汤中;芦笋洗干净,切段;冬笋,切片;鸭蛋打开。1.一个锅煎荷包蛋1个,约4分钟,不用等蛋黄全...
06-07
春笋,春笋,吃笋的时候,意味着正式春季。一年之计在于春,所有一切美好的开始,炒双笋,很有时间代表性的一道菜色!用料笋4个莴笋4个橄榄油适量莫顿海盐适量水适量【春季】炒双笋——新鲜时蔬的做法莴笋去皮,笋剥壳(这里教大家一个...
08-20
用料芦笋半把玉米笋4-6个里脊半条料酒、生抽、盐适量双笋里脊的做法里脊肉切丝,芦笋切段,玉米笋切成条。用沸水将芦笋、玉米笋焯熟,盛出备用。热锅,加入植物油,放入里脊丝翻炒。加料酒、生抽适量。然后加入焯好的双笋,翻炒,...
06-21
谷雨时节,莴笋肥嫩水灵,春笋鲜嫩清香,加上蛋,营养丰富,味道不错,快试试吧!用料土鸡蛋2个莴笋半根春笋随意枸杞几粒盐1小勺味达美臻品料酒几滴六月鲜轻盐昆布酱油少许淀粉少许时令菜——一焯一炒的双笋炒鸡蛋的做法食材简单,但...
02-24
春天,是吃笋的季节,特别是鲜嫩的竹笋,营养丰富而又味道鲜美,配上翠绿而又爽口的莴笋,真是一道美味的家常菜。这道菜其实一个多月以前做的,太懒了,现在才发。用料竹笋适量莴笋适量葱花适量食用油适量食盐适量炒双笋(竹笋,莴笋)...
06-10
一袋油豆腐的第N种吃法用料白玉豆泡(油豆腐)1袋虾滑3两芦笋5根春笋1根姜1片香葱1根白糖半勺料酒1勺耗油2勺鱼露1勺蒸鱼豉油1勺盐适量白胡椒粉1捏捏淀粉2勺虾酿油豆腐烩双笋的做法豆泡(油豆腐)用温水浸泡几分钟把它们泡软...
03-02
用料米龙250克生粉2勺酸菜调料包1包莴笋150克竹笋150克小葱适量橄榄油适量饮用水800克双笋酸菜牛肉的做法准备食材米龙切片放入碗中,加入生粉和一点油搅拌,腌制10分钟将莴笋和竹笋切片,把竹笋放入沸水中滚一分钟,然后捞起...
05-23
KRUPS厨房机器人家常菜用料莴笋100克春笋100克蒜片2瓣盐13克糖5克油45毫升辣椒1根(可选)水1000克葱油双笋的做法春笋去壳去老根,洗净,滚刀切;莴笋去皮洗净,滚刀切;小葱切碎。搅拌杯内加入1000毫升水,10克盐,放入春笋,130℃煮沸...
09-16
用料莴笋2小支春笋1支葱花20克试试这道炒双笋的做法莴笋拔去叶子,春笋拔壳莴笋刨皮,春笋刨去苦依两笋切成滚刀块春笋出水至二分熟捞出热锅倒油,放入双笋煸炒加5g盐,20g温水焖烧5分钟,撤葱即可...
03-12
腌笃鲜最传统的做法只用咸肉、鲜肉、竹笋这三种食材,但平常人家也有各种各样的衍生做法,如有加百叶结的,有加火腿的,还有加莴笋加小菜心的,各种版本各种美味。今天清理冰箱,找出过年时腌的最后一块咸鹅,还有半个猪蹄髈,加上几...
01-01
春笋搭配芦笋,都是清新鲜嫩的食材用料芦笋根春笋春鲜双笋的做法芦笋下半段用刮皮刀刮掉老皮,斜切成段,开水里放盐焯烫一下,断生,颜色也更绿春笋剥皮去老根,也在开水里煮几分钟,然后切条锅热放油,先煸炒笋条,放一点盐再放芦笋,甩...
10-22
此菜的特点是鲜美清香,色泽素雅。用料芦笋、熟冬笋、海鲜菇、干虾子盐、胡椒粉、鸡粉、料酒、高汤、水溶生粉双笋海鲜菇的做法芦笋洗净刨去根部的皮;分别将芦笋、熟冬笋切成相同尺寸的段,海鲜菇用手对半掰开;先将芦笋在开...
12-02
鱼片买的现成的,双笋用的冬笋和莴笋用料鱼片莴笋1根冬笋木耳双笋炒鱼片的做法鱼片焯水变色八成熟捞出冬笋去壳,切大块开水中加盐煮十分钟,捞出改刀切片。莴笋削皮切片。木耳泡发剪掉根,开水里煮一下。锅热放油,下入双笋和...
02-25
用料芦笋适量玉米笋适量腊肠2—3根六月鲜10克轻盐特级原汁酱油适量双笋清炒腊肠的做法芦笋刮掉硬皮,清洗干净玉米笋清洗干净,腊肠切片开水焯一下芦笋和玉米笋,过几遍冷水,滤干锅里加油烧热,倒入腊肠,将腊肠小火炒至微微透明...
12-31
这个不是上海菜,但是小时候在酒水席上却又经常吃到,鲜香脆是这道菜的特色,现在这个季节笋贵如肉,但又不长肉😂实在是佳肴呀😂😂😂用料笋1个莴笋1根虾黄油一汤勺生粉勾芡一平勺盐、糖按需所放虾黄油炒双笋的做法冬笋个头大...
03-29
粥,是中国人早餐里最让胃服帖的一道美味,粥以谷物为基础,万千变化,可咸可甜,食材百搭,随意组合都能有好滋味。使用味好美系列调料粉来制作各种粥的搭配,方便又美味。用料大米50克水400克青菜1颗牛霖300克竹笋200克芦笋10根百...
03-13
用料莴笋半根春笋1根根小葱2根干辣椒1个花椒5粒盐少许减脂炝拌双笋的做法春笋、莴笋分别洗净、去皮、切片莴笋焯水20秒,控水沥干春笋焯水3分钟,控水沥干锅中加少许油,加入花椒、干辣椒、葱花、盐,爆香后倒入焯好的莴笋和...
03-29
🔔叮~小淇今日分享:双笋组合!!把春天摆上餐桌,吃进肚子里。口感一个字,嘎嘣脆,鲜嫩入味!绝了❗️做法简单而且还营养丰富哦~用料春笋1根腊肠半根莴笋半根盐适量生抽适量干辣椒3个双笋炒腊肠的做法食材准备~1⃣️莴笋放少量盐,腌制出...
02-24
芦笋和玉米笋炒虾仁。清清爽爽,很适合夏天。Friedshrimpwithasparagusandcornshoots.Well,clearandrefreshing,perfectforsummer.用料芦笋6根玉米笋8根大虾12个盐5克色拉油1勺黑胡椒碎2克小片木耳10朵胡萝卜小半截淀粉...
05-24
用料葱根盐克鸡蛋2芦笋4根白芦笋两根淀粉双笋葱香蛋的做法把芦笋过水焯一下放进热了油的煎锅中,撒上一层葱倒入蛋液扣个盘子上去锅翻过来倒出刷层油倒入蛋液撒一层葱把刚才的摊进去压一下倒出切开吃...
02-26
冬笋和芦笋的结合,清爽又鲜美,加上虾仁的鲜味,真是鲜上鲜🦐用料虾5-6个冬笋500克芦笋8-9根(或随意)蒜末适量糖适量蚝油适量黑胡椒适量盐少许双笋炒虾仁的做法1.大虾去皮,把虾头切下来留着备用,大虾开背,去虾线。2.冬笋切片,芦...
03-09
家常菜➕(四季宝柔滑花生酱)百变酱汁,零基础也能摇身一变成大厨的~我们家非常受欢迎的一道菜~用料芦笋1把熟布鸡笋(竹笋)半根粉皮2张四季宝柔滑花生酱2大勺腐乳汁1勺生抽1勺芝麻香油8克食用油(焯芦笋用)5克冷开水(调花生酱用)50...
03-12
春暖花开时,各种美味的食材都出现在市场~竹笋和芦笋都是这个季节最鲜嫩~也是我很喜欢的食材,今天把她们一锅烩了,做一道家常美味~用料鸡腿块500克竹笋300克芦笋200克葱2根姜3片蒜5瓣料酒1勺红烧酱油2勺豆瓣酱0.5勺盐2克一次...
10-26
用料莴笋一棵芦笋八棵左右美极鲜蚝油花椒粒十几粒凉拌双笋的做法将芦笋洗净削皮切菱形小块儿备用莴笋切跟芦笋差不多大小的菱形小块即可(刀工不好并不影响菜的美味本身就是快手菜切什么样都可以)将芦笋跟莴笋下水焯熟(此...
07-14
朋友送来了几颗春笋,因为从来没做过这东西,所以一时间有点慌。最后选择虾仁和芦笋一起炒,效果还不错。虾仁和笋的鲜甜,是春天的味道。用料芦笋4根虾仁10个春笋4根淀粉1勺料酒3勺盐若干克春笋&芦笋——双笋炒虾仁的做...
04-03