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用料
快手贝果🥯的做法
所有材料混合，小美揉面六分钟，揉至扩展阶段即可（注意盐和酵母分开）。光滑的面团分成5等份，醒面5-10分钟
擀成长舌状整形，35度发酵20分钟
1000ml水，50g红糖（可省略），烧至锅底有小气泡调小火，每面煮30秒，烤箱上管200度，下管180度预热
水里煮过后立即放入烤箱15-16分钟
红茶味的，在揉面时放了一包袋装红茶
芝麻味，揉面时随机放的芝麻，没有称克数
