最近很喜欢泰式火锅，吃到了很好吃的酸辣凤爪，满满泰式风味，一定要复刻一下。
用料
| 鸡爪 | 一斤 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 泰国香菜 | 2根 |
| 泰国无籽青柠 | 2个 |
| 香茅 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 南姜 | 1个 |
| 爱之味酸辣酱 | 2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 小米椒 | 5个 |
| 薄荷叶 | 10片 |
萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法
蒜粒、南姜切末，小米椒、香茅、泰国香菜切段，青柠切片
![萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤图 第2张]( "萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤图 第2张")
一斤鸡爪，15分钟煮熟以后冰水中浸泡2小时，开始脱骨。
脱骨路漫漫，最终半斤脱骨、半斤未脱骨。
放入所有调料搅拌均匀，放入鸡爪充分mix，泰式香料的味道真的很抓人～
![萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤图 第3张]( "萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤图 第3张")
最终成品，放入冰箱一晚上就可以品尝啦！
![萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤图 第4张]( "萨瓦迪卡桑～泰式酸辣凤爪的做法步骤图 第4张")
