啊啊啊!家里木有库存啦!!!连生姜都木有 !所以这鸡腿没有丰富的配菜 只剩鸡腿哈 但是依旧非常好吃[害羞R][害羞R][害羞R]
用料
鸡腿 | 一只 |
生姜 | 三片 |
料酒 | 两勺 |
辣椒油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
陈醋 | 三勺 |
凉拌手撕鸡腿🍗的做法
1⃣️准备材料
2⃣️冷冻鸡腿 解冻 冷水放进电饭锅 放入三片生姜 一勺老酒(家里没生姜了 只剩老酒了[笑哭R] 开启煮饭模式)
3⃣️中间可以把蘸料做好 一个小米椒 三片蒜瓣 切碎 一勺辣椒油 一勺酱油 三勺醋 我喜欢酸辣口哈 然后搅拌均匀
4⃣️煮熟的鸡腿捞出后
5⃣️ 然后稍微晾凉一下 然后手撕🍗 嘻嘻😜
6⃣️放入盘中 浇上蘸料 搅拌下 📷
7⃣️开吃
小贴士
小贴士 家里有黄瓜的 可以切点黄瓜丝 然后在浇上蘸料 这样荤素搭配更好吃。 然后喜欢嫩一点的 就少煮一会。 另外一个鸡腿量不多哈 可以两个 我没有生姜 所以只做了一个 但结果没有腥味哈